#spiraldivision #foodprocessing #foodtreatment #foodindustry #foodequipment #cooling #spiralcooling #industrialcooler
Sarp progetta spirali di raffreddamento per alimenti che rispondano alle tue esigenze di ottimizzazione delle tempistiche, dei costi e degli spazi della produzione.
Le spirali di raffreddamento Sarp, possono essere integrate in una linea produttiva in posizione autonoma, o all’interno di una camera di isolamento termico. Dentro la cella la temperatura può arrivare a -5°C, grazie ai meccanismi di diffusione del flusso d’aria, che la mantengono uniforme rendendo ottimale e rapido il trattamento termico e impedendo la formazione di umidità.
Nell’ottica di risparmiare sui consumi energetici, Sarp mette a tua disposizione la possibilità di integrare la camera coibentata con una centrale, dotata di una batteria di raffreddamento, per filtrare l’aria esterna e incanalarla all’interno.
Inoltre, Sarp realizza sistemi di raffreddamento utilizzando sia tecnologie ad aria, sia tecnologie ad acqua. Entrambe le possibilità vengono concordate a seconda delle esigenze di conformazione della macchina e in base alle caratteristiche del prodotto.
Il processo di raffreddamento, insieme a quello della pastorizzazione, è funzionale alla conservazione del prodotto, che può variare da un minimo di 60 giorni, fino a 5 – 6 mesi e oltre.
Il tailor made per l’alimentare
Sarp progetta e realizza spirali di raffreddamento adattabili a qualsiasi circuito di produzione, con l’obiettivo di consegnarti una soluzione su misura che ti garantisca prestazioni eccellenti in termini di:
• Ingombro dello spazio: la spirale di raffreddamento ha una forma serpentina, ad anaconda, che si sviluppa in altezza con un margine molto contenuto di separazione tra i piani. Questa caratteristica permette di occupare poco spazio e ottenere un’efficiente perfomance. La forma della spirale si può personalizzare: tonda, ovale o a otto, a seconda delle tue necessità.
• Gestione della manutenzione e della pulizia: ogni parte della spirale è facilmente accessibile, per una sanificazione approfondita. Inoltre, Sarp progetta sistemi di lavaggio ad alta pressione che prevedono l’utilizzo di una camera a tenuta stagna, resistente alla pressione, grazie a pannelli saldati tra loro in maniera ermetica.
• Movimentazione e deposito: Sarp ti offre la possibilità di creare percorsi di trasporto del prodotto personalizzati e di integrare la tua linea di produzione con impianti di accumulo. Questi sistemi sono pensati per il mantenimento della confezione del prodotto trattato in caso si verifichi uno stop delle macchine e permettono di evitare l’intervento di operatori per il ripristino. Con Sarp abbatti le percentuali di spreco.
La doppia spirale con unico tiro è uno degli esempi di personalizzazione che Sarp può fornire con i suoi macchinari. Il sistema è costituito da due spirali che consentono di moltiplicare la capacità produttiva oraria. Il vantaggio è dato dalla flessibilità delle spirali Sarp che possono essere realizzate su misura seguendo le particolari esigenze del cliente. Non ultimo, il nastro in plastica è ottimo per la ridotta manutenzione e la facile pulizia e uno spazio all’interno alle macchine che può essere utilizzato per i dispositivi di trattamento. In poche righe molti vantaggi.
Double spiral, double capacity!
#spiraldivision #foodprocessing #foodtreatment #foodindustry #foodequipment #cooling #spiralcooling #industrialcooler
Sarp designs cooling spiral for food that meets your needs, to optimize the timelines, costs, and production spaces.
Sarp spiral conveyor cooling system can be integrated into the existing production line, working independently, or inside of an airtight insulation room (completed welded by our technicians). The room’s internal temperature can reach -5°C, thanks to the airflow system, that keeps the temperature uniform in every part of the machine. In this way, the thermal treatment will be quicker and more efficient preventing humidity development.
Sarp focuses on production savings, by giving you the opportunity to combine the advantages of the insulated chamber with a heating system that uses and filters the external air saving production power and optimizing the air exchange.
The cooling and the pasteurizing processes are essential for the preservation of the product, for a long-lasting shelf life from 60 days to 5-6 months and more.
Tailor-made systems for your food
Sarp designs and realizes spiral conveyors for the cooling process suitable for all the production lines. The main goal is to give you a tailor-made solution that can ensure excellent performance in terms of:
• The organization of space: the spiral system has a serpentine shape, like an anaconda, and it is developed in height with a low space between the layers. These characteristics will ensure great performances occupying less space. The shape of the spiral can be customized: round, oval, or like an “8”, according to your needs.
• Maintenance and cleaning management: every section of the spiral system is easily accessible, to ensure a deep sanitize. In addition, Sarp designs cleaning systems at high temperature that require an airtight chamber, resistant to high pressure, thanks to completely welded panels that sealed the room and the floor.
• Handling and storage: Sarp offers you the opportunity to design the transportation paths of the goods and to add storage systems to your production line. These systems are thought to keep the product safe in case the machinery stops, and it allows us to avoid the intervention for restoration. With Sarp, you can reduce the percentages of waste.
The double spiral with only one drive is one of the several examples of our customization in your equipment. The system consists of two spirals that allow you to multiply the production capacity per hour. The advantage is the flexibility of Sarp spirals that can be tailor-made following the special needs of the clients. Last but not least, the plastic belt is excellent for the reduced maintenance and easy cleaning, and the space inside the machines is used for the processing devices. A lot of benefits only in a few lines. Stay tuned for more.
