Precisione e velocità sono le caratteristiche essenziali per il dosaggio di piccoli ingredienti ed unite all’esigenza di prodotti sempre più ecosostenibili, rappresentano i capisaldi della tecnologia Color Service
Solitamente il reparto di pesatura nell’industria alimentare si avvale di operatori che manualmente pesano i cosidetti „raw material”, comportando una difficile e complessa gestione dal punto di vista della precisione e velocità della pesatura stessa. La nostra tecnologia è finalizzata difatti a risolvere i problemi legati alla pesatura manuale di qualsiasi tipo di polvere e liquido applicati nell’industria alimentare ed è progettata con lo scopo di ottenere un dosaggio sicuro, veloce e preciso.
L’obiettivo è quindi lo sviluppo di sistemi ad alta efficienza che consentano di minimizzare i costi di produzione e migliorare la produttività e la qualità del prodotto finale che risulta essere condizione necessaria per la competitività di tutte le imprese.
A fronte delle esigenze del mercato, Color Sevice propone due soluzioni di automazione: un sistema di pesatura completamente automatico e uno semiautomatico.
Il sistema completamente automatico, garantisce un’elevata precisione di dosaggio, tracciabilità dei lotti e modularità delle stazioni di stoccaggio soddisfacendo le esigenze correnti e future del cliente. I prodotti del cliente (polveri, granuli, microgranuli in scaglie, liquidi) vengono trasferiti e stoccati all’interno di silos dedicati di varia capacità (tramite vuoto per i prodotti in polvere e pompa per liquidi) che garantiscono un carico veloce con bassi consumi d’aria. Durante il dosaggio, un trasportatore multiscala completamente aspirato permette la pesatura precisa di ricette che possono essere dosate direttamente in un contenitore o in sacchetti identificati creati in modo completamente automatico: questa è una caratteristica fondamentale che permette di tracciare ogni ricetta.
Con il sistema completamente automatico tutti i processi sono completamente automatizzati.
Dall’altro lato il sistema di pesatura semiautomatico può offrire un buon compromesso: lo stoccaggio robotizzato di prodotti in polvere integrato alla pesatura manuale assistita da PC. In questo modo, a seconda della ricetta da preparare, il sistema preleva il box con la polvere stoccata e lo trasferisce alla postazione di pesatura, dove l’operatore, guidato dal PC, può dosare il prodotto.
Aspetto a cui teniamo particolarmente riguarda la sostenibilità ambientale nonchè la salute degli operatori nel posto di lavoro.
L’automazione riduce a zero l’esposizione per gli operatori a sostanza pericolose, che in certe realtà industriali, sono a diretto contatto, garantendo un controllo assoluto delle polveri emesse durante la pesatura e l’aspirazione dei componenti dispersi con evidenti benefici ecologici.
Investendo in un sistema automatico di dosaggio il cliente potrà avvalersi di un processo produttivo ripetitivo 24 ore su 24, affidabile e veloce, in cui l’errore umano viene definitivamente eliminato e che permette di ottenere un prodotto finale di alta qualità con caratteristiche uniformi e sempre uguali nel tempo.
I sistemi sono inoltre user-friendly e il software è intuitivo e facile da usare, consentendo una rapida e facile comprensione.
Più produzione in meno tempo, più coordinamento, riduzione dei margini di errore in tutte le fasi di lavorazione, più risparmio energetico, meno sprechi e più sicurezza per gli operatori: tutti questi sono i vantaggi concreti che la tecnologia Color Service apporta alla realtà del cliente.
Automatic dosing system: precise weighing of raw materials
Accuracy and speed are the essential features for dosing of small ingredients and these, combined with the growing demand for eco-sustainable products, represent the cornerstones of Color Service technology
In most cases, the weighing department in the food industry employs operators that manually dose raw materials, resulting in difficult and complex management in terms of the accuracy of the weighing itself.
Our technology is developed to solve problems associated with the manual weighing of any kind of powders and liquids applied in the food industry and it is designed with the aim to get a safe, fast and precise dosing. The goal is therefore the development of high-efficiency systems that allow to minimize the production costs and boost productivity while also improving final product quality, essential for the competition of all companies.
To fulfil the market’s demands, Color Sevice offers two solutions of automation: a complete full automatic and a semi-automatic weighing system.
The fully automatic system, guarantees High Dosing Accuracy, Batch Traceability and Modularity of storage stations satisfying customer’s permanent and future needs. Customer’s products (powders, granules,micro-granules flakes, liquids) are transferred and stored inside dedicated silos of various capacities through high-performance vacuum for powders and pump for liquids that guarantee fast loading with low air consumption. During the dosing, a multi-scale conveyor completely aspirated through a dedicated dust extraction system allows the precise weighing of recipes that can be dosed directly into a bucket or in identified bags created in a completely automatic way: this is a fundamental characteristic that allows each individual recipe to be traced. With the fully automatic system, all processes are entirely automatized.
On the other hand, the semi-automatic weighing system can offer a good compromise: the robotic storage of powder products with the manual weighing assisted by a PC. In this way, according to the recipe, the system drops the right box and transfer it to the weighing position, where the operator, guided by the PC can dose the product.
An aspect we particularly care about concerns environmental sustainability as well as the health of operators in the workplace. The automation reduces to zero the exposure for operators to dangerous substances, which in certain industrial scenarios, are in direct contact, ensuring absolute control of the dust emitted during the weighing and suction of dispersed components with obvious ecological benefits.
By investing in an automatic dosing system, the customer will be able to benefit from a repeatable production process that runs 24 hours a day, is reliable and fast, in which human error is definitively eliminated and which allows leading to high-quality end products with uniformity features throughout time.
Systems are user-friendly and software is intuitive and easy to use, allowing a quick and easy understanding.
More production in less time, more coordination, reduction of the margins of error in all the processing phases, more energy-saving, fewer wastes and more safety for the operators: all these are concrete benefits that Color Service technology brings to customer’s reality.
