Inox Meccanica’s dream has become reality thanks to a life dedicated to an ongoing pursuit of simplicity, quality and constructive efficiency. That’s a fruitful marriage increasing speed in production processes. Here they are the driving forces shaping this company’s industrial automation concept.
As a global market leader since 1975, Inox Meccanica designs and manufactures machinery for meat processing and packaging, focusing on sausage products. Thanks to the experience developed over the years, Inox Meccanica jumped into a diametrically and complementary field; it fully immerged into the world dedicated to washing and sanitation of all sorts of production tools and containers, finding the sector cleverly cross-cutting. 
1968 is the year of its first patent; a date opening the door to a pride that has persisted for almost fifty years. With the desire to satisfy customers’ most peculiar and diversified requests, Inox Meccanica has achieved around 50 commercial partnerships which allow it today to cover almost 60 countries all over the world.
Inox Meccanica manufactures more than eighty machines for industrial plants each year, entirely handmade in Italy, in a workplace covering more than ten thousand square meters. However, the beating heart of its headquarters consists of almost 100 employees divided between production, warehouse, technical/electrical department, administration and sales. Staff to whom Inox Meccanica provides an on-going training to ensure a highly competent workforce.
The sales procedure is inclusive, on request, of tests, if the customer feels the need to put Inox Meccanica machines to a trial with specific needs and their own food recipes.
Thanks to an exclusive Pilot Plant, Inox Meccanica can test industrial production, both for the development of new products and for the optimisation of traditional production processes. However, the testing does not just end with the packaging procedure. After that, the food can also be evaluated from a microbiological aspect in the new laboratory, and from an organoleptic and taste angle in a modern, purpose-equipped tasting room.
El sueño de Inox Meccanica se ha hecho realidad gracias a una vida dedicada a la búsqueda constante de sencillez, calidad y eficiencia constructiva. Una combinación ventajosa que aumenta la velocidad de los procesos productivos. He aquí reveladas las fuerzas impulsoras en que radica el concepto de automatización industrial de esta empresa.
Líder mundial desde 1975, Inox Meccanica diseña y fabrica maquinaria para procesos de elaboración y envasado de carne, con especial atención a los embutidos. Gracias a la experiencia desarrollada a lo largo de los años, Inox Meccanica se ha sumergido en el sector diametralmente complementario al de producción; una inmersión total en ese mundo dedicado al lavado y a la desinfección de cualquier tipo de instrumentación y contenedor de producción, un área astutamente transversal.
1968 es el año de la primera patente obtenida por la empresa; una fecha que abrió el baile a un orgullo que perduraría durante casi cincuenta años hasta hoy en día. Impulsada por el deseo de responder a las solicitudes más peculiares y diversificadas de sus clientes, Inox Meccanica ha alcanzado una cincuentena de alianzas comerciales que le permiten contar hoy con una red comercial capaz de cubrir casi 60 países en todo el mundo.
Produce cada año más de ochenta máquinas para plantas industriales, totalmente hechas a mano y en Italia, en un área de trabajo edificada de más de diez mil metros cuadrados. El motor pulsante de la sede principal, sin embargo, son los casi 100 empleados repartidos entre producción, almacén, oficina técnica/eléctrica, administración y ventas. Empleados a los que Inox Meccanica ofrece constantemente cursos de formación asegurando así un trabajo altamente profesional.
Hasta la fecha, su refinada meticulosidad ha garantizado la atribución de “calidad” a los productos de la marca Inox Meccanica que, junto con una red de distribuidores seleccionados y de alianzas comerciales estratégicas, han colocado a la empresa en la cima del mercado nacional e internacional. La peculiar nota cualitativa asociada a los productos Made in Italy de Inox Meccanica realizados en acero inoxidable AISI 304, combinada con el servicio postventa, hacen visible su expansión global, que ha llegado hasta América y Australia.
La operación de venta también incluye, previa solicitud, pruebas, en caso de que el cliente quiera poner a prueba las máquinas Inox Meccanica con respecto a necesidades particulares y recetas de sus productos alimenticios.
En efecto, gracias a una Planta Piloto exclusiva, Inox Meccanica puede experimentar con producciones industriales, tanto para el desarrollo de nuevos productos como para la mejora del proceso de producción tradicional. Sin embargo, los controles no terminan solo con las pruebas de embalaje, sino que incluso posteriormente los alimentos podrán ser evaluados desde el punto de vista microbiológico en el nuevo laboratorio, y desde el punto de vista organoléptico y gustativo en una sala de cata moderna y equipada.
