For two generations, TECNO3 has been technical partner of the best confectionery companies
TECNO3 is an Italian entrepreneurial reality, a reference point for technological innovation in the confectionery industry to provide complete industrial solutions for:
• Cocoa bean processing (from cleaning to alkalinisation)
• Nut processing (from cleaning to dried fruit paste)
• Chocolate production (from dosing and mixing to conching)
• Production of fat creams (from dosing and mixing to the finished product)
• Continuous dosing and mixing (for the characterisation of chocolate, compounds, fat creams and pastes)
• Melting of loaves of fat, anhydrous and hydrated butter, chocolate and cocoa mass
TECNO3’s competitive strength is research and development, based on a deep understanding of production processes to continuously increase the value of its plants, focusing on the needs of the food industry to design, engineer and deliver turnkey plants based on new technological knowledge.
TECNO3 optimises business performance for long-term value creation and more efficient process management:
• Reorganisation of the production layout in a Lean Transformation path to significantly reduce delivery times.
• Strengthening the Tecno3 team to ensure a high rating thanks to industrial know-how and the ISO 9001 certified quality system.
• Integration of Lean Thinking principles to continue to raise the level of products and services offered, maximise plant performance and achieve excellent results.
• Use of SAP software, a technology that fits seamlessly into business process management to achieve a significant increase in production efficiency.
TECNO3 is committed to improving processes and enhancing the characteristics of the final product:
– Ensuring plant reliability
– Significantly reducing the amount of product required for recipe changes
– By streamlining processes thanks to continuous processing
– Facilitating the disassembly and sanitisation of equipment
– Optimising space with company-wide solutions
– Reducing consumption and promoting energy savings
– By providing a test area where the production cycle can be reproduced
– By respecting the nutritional and organoleptic properties of raw materials through to the final product
– Favouring increased and optimised productivity
Every day TECNO3 works to create innovative, inspiring and enjoyable technologies for everyday life around the world; it operates and exports to 5 continents and 30 countries.
تكنو 3 “TECNO3”، نحن الشريك التقني لأفضل شركات الحلويات منذ جيلين
تكنو 3 هي شركة إيطالية رائدة، ونقطة مرجعية للابتكار التكنولوجي لصناعة الحلويات لتوفير حلول صناعية كاملة من أجل:
▪ تجهيز حبوب الكاكاو (من التنظيف إلى المعالجة القلوية)
▪ تجهيز الفاكهة المجففة (من التنظيف إلى معجون الفاكهة المجففة)
▪ إنتاج الشوكولاتة (من ضبط الجرعات والخلط إلى الإنضاج)
▪ إنتاج الكريمات الدهنية (من ضبط الجرعات والخلط إلى المنتج النهائي)
▪ ضبط الجرعات والخلط المستمر (لتوصيف الشوكولاتة، والمركبات، والكريمات الدهنية، والمعاجين)
▪ صهر أرغفة الدهون، والزبدة اللامائية والمرطبة، والشوكولاتة، وكتلة الكاكاو.
تكمن القدرة التنافسية لتكنو 3 في البحث والتطوير، المبني على معرفه عميقة بعمليات الإنتاج لزيادة قيمة المنظومات، مع التركيز على احتياجات صناعة المواد الغذائية لتصميم، وهندسة، وتوفير منظومات جاهزة على أساس المعرفة التكنولوجية الجديدة.
تحسن تكنو 3 أداء الشركات لخلق قيمة بمرور الوقت ومن أجل إدارة أكثر كفاءة لعمليات الإنتاج:
▪ إعادة تنظيم مخطط الإنتاج في مسار التحول الرشيق من أجل تقليل أوقات التسليم بشكل كبير.
▪ تقوية فريق تكنو 3 لضمان تصنيف عالي المستوى بفضل المعرفة الصناعية ونظام الجودة المعتمد بمعيار ISO 9001.
▪ تكامل مبادئ التفكير الرشيق للاستمرار في زيادة مستوى المنتجات والخدمات المقدمة، وتعظيم أداء المنظومات والحصول على نتائج ممتازة.
▪ استخدام برنامج SAP، وهي تقنية تتناسب تمامًا مع إدارة عمليات الشركة لتحقيق زيادة كبيرة في كفاءة الإنتاج.
تلتزم تكنو 3 بتحسين العمليات وتعزيز مواصفات المنتج النهائي من خلال:
▪ ضمان موثوقية المنظومات
▪ تقليل كمية المنتج المطلوبة بشكل كبير لتغيير الوصفة
▪ تبسيط العمليات بفضل المعالجة المستمرة
▪ تسهيل عمليات التفكيك والتنظيف الصحي للمنظومات
▪ تحسين المساحات بحلول مصممة خصيصًا للشركة
▪ تقليل الاستهلاك وزيادة توفير الطاقة
▪ توفير منطقة اختبار حيث يمكن إعادة بناء دورة الإنتاج
▪ المحافظة على الخصائص الغذائية والمذاقية الموجودة في المواد الخام حتى المنتج النهائي
▪ تعزيز زيادة وتحسين الإنتاجية
تلتزم تكنو 3 كل يوم بإنشاء تقنيات مبتكرة معًا، محفزة وممتعة للحياة اليومية في العالم؛ وتعمل وتصدر في 5 قارات و30 دولة.
