FARA® Customized Functional Solutions: Innovation in the food industry
Functional systems are combinations of ingredients aimed at enhancing the quality and stability of food products, influencing aspects such as consistency, viscosity, texture, and appearance. They are fundamental in the development and production of various types of finished products, offering versatility to achieve high-quality references with consistently reliable performance.
These systems include various ingredients, including hydrocolloids such as pectins from the peels of citrus fruits or apples.
Shaping the Future with FARA®, Faravelli’s Brand
For over two decades, Faravelli has introduced FARA®, the brand of customized functional solutions based on hydrocolloids, developed in their proprietary R&D laboratory. FARA® solutions are designed to optimise processes, ensuring an optimal balance between cost, innovation, and quality. Their versatility makes them the ideal choice for professionals aspiring to exceptional results.
In the complex landscape of the food market, finding the right formula to balance quality, cost, and functionality can be a challenging task.
The FARA® line offers a tailor-made solution for such needs.
Faravelli’s mission is to provide the “keystone” that allows the combination of ingredients and industrial processes, transforming ideas and concepts into profitable realities through the development of customised solutions.
The result is a functional system composed of a variety of raw materials carefully selected to meet specific requirements.
Produced by Faravelli in an IFS Food 7-certified facility, authorised to manufacture blends and semi-finished products for the food and feed industry, FARA® functional blends are used in various sectors of the food industry, from confectionery to meat, plant-based products, and beverages.
Faravelli’s innovative approach and expertise enable them to offer customised solutions for every need.
New: the functional gummies line
The latest addition to the FARA® range, functional gummies go beyond the boundaries of a ‘simple candy’. They are the result of a fusion of first-class minerals, active ingredients and selected ingredients to take functionality to a higher level.
Here is ‘a taste’:
• Vegan Beauty Gummy: With zinc, selenium and agar agar, they are designed for vegan – and non-vegan – consumers seeking wellness and beauty from within.
• Immunity Gummy: Formulated to boost the immune system with zinc, selenium, magnesium and gelatin, they offer efficacy and impact.
• Nails and Hair Gummy: With pectin and selenium, an attractive proposition promoting antioxidant benefits for nails and hair, also suitable for vegans.
• Brain and Cognitive Gummy: Available in two versions, enriched with Super Nootropa Z to improve mental faculties.
• No Pain Gummy: To combat chronic and neuropathic pain, Phytocann WSG+ and Farapectin FR 105 offer a potential anti-inflammatory solution in a convenient gummy format.
Faravelli’s innovative approach and experience enable them to offer customised solutions for every need.
Ask for more info: fara@faravelli.it
FARA® Soluciones funcionales a medida: innovación en la industria alimentaria
Los sistemas funcionales son combinaciones de ingredientes destinadas a mejorar la calidad y la estabilidad de los productos alimentarios, influyendo en aspectos como la consistencia, la viscosidad, la textura y el aspecto. Son esenciales en el proceso de desarrollo y producción de distintos tipos de productos acabados; su versatilidad permite obtener referencias de alta calidad con un rendimiento constante.
Incluyen varios ingredientes, entre ellos hidrocoloides como las pectinas, extraídas principalmente de la piel de cítricos o manzanas.
Forjando el futuro con FARA®
Desde hace más de dos décadas, Faravelli ofrece FARA®, una marca de mezclas funcionales a base de hidrocoloides, desarrollada en el laboratorio interno de I+D de la empresa.
En el complejo panorama del mercado alimentario, encontrar la fórmula adecuada para conciliar calidad, coste y funcionalidad puede ser una tarea desalentadora: la línea FARA® representa una solución a medida; es la “piedra angular” que permite combinar ingredientes y procesos industriales, convirtiendo ideas y conceptos, en realidades rentables mediante el desarrollo de soluciones personalizadas.
Producidas en el centro de producción de Faravelli con certificación IFS Food 7 y autorizadas para la fabricación de mezclas y productos semiacabados para la industria alimentaria y de piensos, las soluciones funcionales FARA® se utilizan en diversos sectores de la industria alimentaria, desde la confitería a la carne, de los productos vegetales a las bebidas.
Una novedad: la línea de gomas funcionales
La última incorporación a la gama FARA®, las gomas funcionales van más allá de los límites de un “simple caramelo”. Son una fusión de minerales de primera calidad, principios activos e ingredientes seleccionados para llevar la funcionalidad a un nivel superior.
He aquí “una muestra”:
• Vegan Beauty Gummy: conzinc, selenio y agar agar, están creadas para consumidores veganos -y no veganos- que buscan bienestar y belleza desde el interior.
• Immunity Gummy: formuladas para reforzar el sistema inmunitario con zinc, selenio, magnesio y gelatina, ofrecen eficacia e impacto visual.
• Nails and Hair Gummy: con pectina y selenio, una atractiva propuesta que promueve beneficios antioxidantes para uñas y cabello, también apta para veganos.
• Brain and Cognitive Gummy: disponibles en dos versiones, enriquecidas con Super Nootropa Z para mejorar las facultades mentales.
• No Pain Gummy: para contrarrestar el dolor crónico y neuropático, Phytocann WSG+ y Farapectin FR 105 ofrecen una solución antiinflamatoria potencial en un cómodo formato de gominola.
El enfoque innovador y la experiencia de Faravelli le permiten ofrecer soluciones personalizadas para cada necesidad.
Solicite más información: fara@faravelli.it
