PND: A new system for processing pineapples in Taiwan
The pineapple offers an increasingly segmental product, which lends itself to both fresh consumption and other types of processing.
PND, a leading manufacturer of fruit-processing machinery, is working tirelessly to install a dedicated pineapple processing plant in Taiwan by June. This system, which can process up to two and a half tonnes per hour, employing a total of only 9 operators, is composed of two machines: the PL4D peeling-coring machine and the SS8 cutting machine.
The intuitive, user-friendly, manual-feed, semi-automatic PL4D peeling-coring machine has a productive capacity of 24/28 fruits per hour. The double-adjustment product and blade rotation enable all fruits to be peeled, even if they are uneven and irregular, achieving a 55% yield, without affecting their nutritional and organoleptic integrity. The machine is equipped with two conveyor belts; one for the peeled product and one for the rejects, with inspection and product certification counters, and a reject chute. Its food-grade stainless steel structure also guarantees maximum durability and hygiene in the processing area.
Aligning perfectly with the PL4D, the SS8 universal segmenting and cutting machine guarantees the production of 40 fruits per minute. This is a semi-automatic machine, which enables quality cutting, in various shapes (slices, wedges, cubes, depending on production demands) and sizes, made possible by the option to replace cutters and plungers. The operator only has to load the fruit, as the automatic mechanism pushes it through the cutters, producing the desired form, which is then collected on the appropriate output belt for packaging.
While one of the first systems in Taiwan, this is not an innovation, as the pineapple production lines have already been tried and tested by several customers around the world (Australia, Europe, America, India, Asia and Africa); in fact, PND boasts more than 170 of them for peeling pineapples and melons.
With impressive versatility, ease of use and integration into production processes, effective and fast maintenance and customer care, it not only reduces costs, but also improves results. Thus PND, with its tailor-made processing lines, has succeeded in winning the trust of industry technicians and customers alike, who appreciate its machines as irreplaceable business partners.
You can visit the websitewww.pndsrl.it to consult the machinery catalogue and view the equipment lines available, as well as the international trade fairs in which the company will take part.
For further information: info@pndsrl.it
PND: una nueva planta procesadora de piña en Taiwán
La oferta de piña está cada vez más segmentada y se presta tanto al consumo en fresco como a otro tipo de procesamiento.
PND, una empresa líder en la producción de maquinaria para el procesamiento de frutas, está trabajando incansablemente en la instalación de una planta dedicada al procesamiento de la piña que se está llevando a cabo en Taiwán en el mes de junio. Dicha planta, que procesa hasta dos toneladas y media por hora con un total de sólo 9 operadores, se compone de dos máquinas: la peladora y descorazonadora PL4D y la cortadora SS8.
La máquina peladora semiautomática PL4D, de accionamiento manual, intuitiva y fácil de usar, tiene una capacidad de producción de 24/28 frutos por minuto. La doble regulación de la rotación del producto y de la cuchilla permite pelar todas las frutas cargadas, aunque éstas no estén calibradas y resulten irregulares, con un rendimiento del 55%, sin afectar su integridad nutricional y organoléptica. La maquinaria está equipada con dos cintas transportadoras, es decir una para el producto pelado y otra para los residuos, además de mesas de inspección y certificación del producto y un plano inclinado para la eliminación de residuos. Además, su estructura de acero inoxidable apto para uso alimentario garantiza la máxima durabilidad e higiene en el entorno de proceso.
La segmentadora y descorazonadora universal SS8, perfectamente alineada con la PL4D, asegura una producción de 40 frutos por minuto: se trata de una máquina semiautomática que permite realizar cortes de calidad y en diferentes formas (tanto rodajas como cuñas o cubos, dependiendo de las distintas necesidades de procesamiento) y dimensiones, gracias a la posibilidad de sustituir troqueles y expulsores. El operador sólo tiene que cargar la fruta, ya que el mecanismo automático la empuja a través de los troqueles, permitiendo su corte y recogida en la cinta de salida correspondiente para su envasado.
Por lo tanto, a pesar de tratarse de una de las primeras plantas de este tipo en Taiwán, no es ninguna novedad, puesto que las líneas de procesamiento de piña ya fueron probadas y apreciadas anteriormente por varios clientes en todo el mundo (Australia, Europa, América, India, Asia y África). De hecho, PND cuenta con más de 170 de ellas para la peladura de piñas y melones.
Su considerable versatilidad, facilidad de uso e integración en los procesos productivos, junto con mantenimiento y atención al cliente efectivos y rápidos, permiten no sólo reducir los costes, sino también mejorar los resultados.
Gracias a sus líneas de procesamiento ad hoc, PND ha logrado ganarse la confianza de los técnicos del sector y de los clientes, que reconocen en su maquinaria un socio insustituible.
Es posible visitar la página Web www.pndsrl.it para consultar el catálogo de maquinaria y ver las líneas disponibles, así como el calendario de ferias internacionales en las que participará la empresa.
Para más información, visite la página: info@pndsrl.it
