Colussi Ermes Advanced Washing Systems – the washing, sanitizing, and drying machines that make the difference in your everyday life
Compact machine design, reduced energy consumption, minimal use of water and detergent, automatic cycles, and loading/offloading automation are just a few of the sustainability benefits offered by Colussi Ermes, the global leader in the design and production of advanced washing systems for the food industry.
A modern and dynamic brand, demonstrating exceptional capability in addressing a constantly changing market. Values such as innovation and organization guarantee competitiveness, flexibility, and quality while ensuring absolute environmental protection in compliance with the latest hygiene and safety regulations.
Analytical and monitoring tools, a highly skilled and trained workforce, innovative engineers, and an outstanding service team allow Colussi Ermes to satisfy all customer needs.
Colussi Ermes is a company that exports all over the world and, since July 2022, has become a division of The Middleby Food Processing, providing a portfolio of global brands with complementary, industry-leading technologies for food production to supply the highest quality full-line solutions to customers.
Below you can find a brief description of some types of plants.
Crate washers
Automatic and highly versatile systems for washing and sanitizing crates and baskets, suitable for all sectors of production, ensuring impeccable washing for any type of crate, and providing the best results in terms of hygiene. The production range includes cabin or tunnel systems for washing trays with the possibility of selecting various options: one, two, or three tracks, horizontal or vertical.
Spin drying systems
High capacities – up to 4200 crates/hour with the double-rotor spin-dryer and up to 2100 crates/hour with the single-rotor spin-dryer – speed and perfect drying result are the key features that set apart this new generation of Colussi Ermes spin-dryers along with the possibility to dry different type of crates, foldable or rigid. This machine can dry a high number of crates with a minimum footprint. In just a few seconds the Colussi Ermes spin-dryer can achieve excellent drying with low electrical energy consumption, making this both an efficient and cost-effective solution.
Automatic centrifugal machine to wash trays and equipment placed on racks
The rack washing systems have been carefully engineered to wash racks carrying different kinds of equipment. Using specific frames or special trolleys, it is possible to wash pans, crates, pallets, bins, meat-trucks, containers or isotainers fully respecting the highest washing and sanitizing hygiene standards. The washing capacity is very flexible: from a minimum of 20 to a maximum of 120 racks/hour.
www.colussiermes.com
Colussi Ermes Advanced Washing Systems: las máquinas de lavado, higienización y secado que marcan la diferencia en su día a día
Diseño de máquina compacto, reducción del consumo de energía, consumo mínimo de agua y detergente, ciclos automáticos, automatización de carga/descarga y monitoreo de parámetros son solo algunos de los beneficios de sostenibilidad de Colussi Ermes, líder global en el diseño y producción de sistemas de lavado avanzados para la industria alimentaria.
Una marca moderna y dinámica, que muestra una capacidad excepcional para abordar un mercado en constante cambio. Valores como la innovación y la organización garantizan competitividad, flexibilidad y calidad para una protección ambiental absoluta cumpliendo con las normas más recientes en términos de higiene y seguridad.
Herramientas analíticas y de monitoreo, una fuerza laboral altamente capacitada y entrenada, ingenieros innovadores y un equipo de servicio excepcional permiten satisfacer todas las necesidades de los clientes. Colussi Ermes es una empresa que exporta a todo el mundo y desde julio de 2022 se ha convertido en una división de The Middleby Food Processing, que ofrece un portafolio de marcas globales con tecnologías complementarias líderes en la industria de producción alimentaria, suministrando a los clientes soluciones completas de la más alta calidad.
Aquí puede encontrar una breve descripción de algunos tipos de plantas.
Lavadoras de cajas
Sistemas automáticos y muy versátiles para el lavado e higienización de cajas y cestas, adecuados para todos los sectores de producción, garantizando un lavado impecable para cualquier tipo de caja y proporcionando los mejores resultados en términos de higiene. La gama de producción incluye sistemas de cabina o túnel para el lavado de bandejas con la posibilidad de seleccionar varias opciones: una, dos o tres pistas, horizontales o verticales.
Sistemas de secado por centrifugación
Altas capacidades – hasta 4200 cajas/hora con el secador por centrifugación de doble rotor y hasta 2100 cajas/hora con el secador de un solo rotor – velocidad y perfecto resultado de secado son las características clave que distinguen esta nueva generación de secadores por centrifuga- ción de Colussi Ermes junto con la posibilidad de secar diferentes tipos de cajas, plegables o rígidas. Esta máquina puede secar un gran número de cajas dejando una huella mínima.
En solo unos segundos, el secador por centrifugación de Colussi Ermes puede lograr un excelente secado con bajo consumo de energía eléctrica, convirtiéndolo en una solución eficiente y rentable.
Máquina centrífuga automática para lavar bandejas y equipos colocados en racks
Los sistemas de lavado de racks han sido cuidadosamente diseñados para lavar racks que contienen diferentes tipos de equipos. Mediante marcos específicos o carros especiales, es posible lavar bandejas, cajas, palets, bins, carros de carne, contenedores o isotainers respetando plenamente los más altos estándares de higiene de lavado y saneamiento. La capacidad de lavado es muy flexible: desde un mínimo de 20 hasta un máximo de 120 racks/hora.
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