Ocrim Spa – Americas Edition

Ocrim Spa – Americas Edition

OCRIM, innovation hub

The company OCRIM, headquartered in Cremona, is globally renowned as a reliable partner for the construction and supply of milling, feed, and cereal processing plants, as well as end-of-line plants. Its commitment in research, customer care, training and communication has always been an incentive for innovative and productive teamwork.

In Cremona, Ocrim boasts two large sites, due to the ever-increasing insourcing of processing: The original headquarters in Via Massarotti, which houses offices and parts of its production factories, and the premises at the industrial area of the city for some important production and logistics departments, and not far, there is also the Milling Hub created jointly with Bonifiche Ferraresi, is meant to strengthen Italian agro-food supply chain by offering food industries without milling plant the chance of using a customized plant, as well as the technical and technological knowledge of OCRIM team.

Turnkey projects are one of OCRIM’s strong points, supplied in tailor-made solutions, increasingly welcomed by international customers who decide to rely on a single partner who can guarantee a high professional level and respect programmed time. OCRIM is an irreplaceable partner also for the supply of machines only, and in milling plant upgrade/modernization.

The FBC department designs and manufactures end-of-line plants for palletization and packaging of bags and other packing, supplied turnkey and personalized upon customer’s requirements. Today, it is fully integrated in OCRIM and further piece to complete the industrial chain, which means internalizing all processes, thus guaranteeing a traced, controlled, and certified Italian Made product.

OCRIM’s versatility and seriousness have been further highlighted at the beginning of 2024, thanks to the acquisition of the company SIMA of Treviso, specializing in storage system design and construction for more than thirty-five years. All that grounds on shared values, such as honesty, reliability, team feeling and availability, and above all, attention to Human Capital.

OCRIM has always been an attentive and well-prepared supplier of storage plants, and this partnership adds further and crucial element not only to “The Italian Agri-Food Chain Choice”, of which OCRIM is one of the main players, but also to the increasingly complete production chain.

OCRIM’s reliability is also evidenced by an important agreement reached with Italian company Molitecnica Srl, to build nixtamalized flour plants for tortilla, snacks and chips production. These products are mainly part of Central and Southern America’s food culture, but also highly appreciated and consumed all over the world. OCRIM will supply its process machines for these plants, thus guaranteeing high performance in line with the targets set.

With the goal of supplying long-lasting milling plants and efficient high-quality services, OCRIM proposes increasingly innovative solutions in terms of sanitation, reduction of energy consumption, maximization of technological results of the plants, and reduction of operating and maintenance costs down to the minimum.

In fact, as for strategies and management related to maintenance and improvement of technological results, OCRIM has introduced the Modular Mill Concept, an innovative technology that enables stopping some parts of the grinding section, for any reason (ordinary and extraordinary maintenance, or else), while letting another run, thus granting uninterrupted specific production. This solution is chosen and highly appreciated by many customers thanks to the benefits it generates.

As far as automation is concerned, OCRIM plays the role of direct reference, thus avoiding external bodies for the study and implementation of plant management systems.

The general automation package @mill, which includes many application packets, the innovative @rollermills, which enables controlling the mills remotely via tablet, and the Immersive Reality are futuristic solutions created to improve and simplify the work activities of those in the milling sector.

In addition, OCRIM also offers its customers comprehensive support with its innovative Service, and its customers can be granted specialised after-sales technical support in real time, and can easily and quickly require their own. This state-of-the-art approach to customer service sets this company apart in the milling industry, offering timely and customised solutions for every need.

OCRIM also excels in terms of training and higher education, in fact, thanks to the extensive training experience of OCRIM International School of Milling Technology, active since 1965, and in line with the Milling Hub initiative, the Milling Hub Masterclass training hub has been established. This hub enriches the training with an innovative perspective. Access to the Masterclass is reserved to previously trained technicians only, with proven expertise, as to guarantee a high-degree training. 360° advanced training focusing on the knowledge of seeds, through cereal and pulses processing, to finished product sales.

On account of this corporate positive development, OCRIM’s R&D department is committed to experimenting new strategies and state-of-the-art projects can be broadly acknowledged as unique in the milling sector and in full harmony with the innovation the company has been experiencing. The partnership between OCRIM and some prestigious Italian universities is further strengthened, broadly contributing to get valuable results for the milling sector in general.

OCRIM’s communication instruments mean to finetune the corporate language to the new trends.

The company boasts considerable visibility through both national and international sector publications, via its LinkedIn and Instagram profiles, and three Internet websites: the corporate website www.ocrim.com, one dedicated to the company’s museum www.ocrimcore.com, one dedicated to the blog www.ai-lati.com, strongly wanted by OCRIM as a real information provider for the entire The Italian Agri-Food Chain Choice chain, and therefore for its member companies.

Cremona – sede histórica de OCRIM – Cremona – OCRIM historical premises

In 2020, the company’s media department was greatly and successfully developed with the start of highly technical-scientifical Webinars into the milling world. Yet, the real novelty arrived at the end of 2022 with the new format O-News Live, a TV news hosted by three OCRIM employees, whose stage is the new O-Theatre, a space that OCRIM strongly wanted for events like this, as well as for meetings with customers. In addition to this, OCRIM also continues offering its customers tailored solutions featuring customized machines, participates in events such as “Wheat, flour, and …”, and welcome its guests at O|HOUSE, a historic residence in the center of Cremona, and at O|FARMHOUSE, a farmstead typical of the Cremona area, renovated and inaugurated on occasion of the company’s event “Wheat, flour and …” 2022). Those are the events and projects created to provide a close-up view of a company that is continuously and constantly evolving.

Superior – the compact mill by OCRIM

Superior is a compact mill representing a strategic and smart investment that offers safe and versatile productive solutions for an excellent final product. Pre-assembled at OCRIM warehouse, Superior reduces the costs of a dedicated multi-level building and bureaucracy expense for urbanization works, and offers high energy performance for reduced production and management costs.

Meant for customers with different entrepreneurial courses, Superior is suitable for people approaching the milling world for the first time as well as for those who want a compact plant to extend or diversify their offer, without revolutionizing their industrial production.

Create in the 1950s, Superior is a state-of-the-art engineering icon that has highly contributed to OCRIM’s industrial development internationally.

The mill offers the possibility to personalize its technical, technological, and design equipment, with four different solutions available: Passion, Natural, Gold, and Style. Back to OCRIM home in a futuristic shape, from the technological and design points of view, Superior has generated great interest and significant demand, as to persuade OCRIM to create dedicated Internet website (www.ocrimsuperior.com) and e-mail address (info@ocrimsuperior.com) for information and request, accompanied by a as well as a brochure that fully conveys the elegance of this compact mill.

OPARTS: Ocrim’s world is just a click away

OCRIM launched the innovative platform www.oparts-shop.com, an e-commerce portal with interactive catalogues where spare parts for milling plants can be bought.

The entire website has been designed with the customer in mind. The aim is to ensure the best user experience in terms of ease of navigation, speed, and intuitiveness.

The is available worldwide and allows customers to directly purchase milling products 24 hours a day via certified international payment circuits. 

The portal is structured in two parts: a B2B e-commerce platform for the immediate and direct purchase of milling plant articles, and a customised section for loyal customers with interactive catalogues. In the latter area, the user’s machine catalogues are uploaded for browsing, with the minimising the chance of error when searching for a specific component.

Thanks to this portal, with just a few clicks, the user can choose and order the spare parts he needs for his machine, by selecting them directly from the table and order, and also find dedicated promos in the “My Area” and keep track of requests and orders at all times.

For more information visit www.oparts-shop.com or e-mail to info@ocrim.com for more details and to receive a brochure about this service.


OCRIM, innovation hub

Con sede en Cremona (Italia), OCRIM goza de una reputación mundial como socio fiable en el diseño y suministro de plantas de molienda, procesamiento de piensos y cereales y equipos de final de línea. Su compromiso con la investigación, la orientación al cliente, la formación y la comunicación ha sido siempre un estímulo para un trabajo en equipo innovador y productivo.

En Cremona, Ocrim dispone de dos grandes emplazamientos, debido a la internalización cada vez mayor de los procesamientos: la histórica Via Massarotti, que alberga las oficinas y parte de la producción, y el emplazamiento situado en la zona industrial de la ciudad, que incluye importantes departamentos de producción y oficinas logísticas. En la zona industrial de Cremona se encuentra también el centro de molienda Milling Hub, realizado en colaboración con Bonifiche Ferraresi, cuyo objetivo es reforzar la cadena agroalimentaria italiana ofreciendo a las industrias alimentarias que no disponen de planta de molienda la posibilidad de utilizar una planta personalizada, acompañada de los conocimientos técnicos y tecnológicos del equipo OCRIM.

Los proyectos llave en mano son uno de los puntos fuertes de OCRIM, que ofrece soluciones a medida. Esta opción es cada vez más apreciada por los clientes internacionales que desean contar con un único interlocutor capaz de garantizar un alto nivel profesional y el cumplimiento de los plazos acordados. OCRIM también se confirma como un socio insustituible para el suministro de máquinas individuales y la ampliación/modernización de plantas existentes.

El departamento FBC se encarga del diseño y la construcción de sistemas de final de línea, paletización, ensacado y otros sistemas de envasado, suministrados a medida y llave en mano, según los requisitos específicos del cliente. En la actualidad, está plenamente integrado en OCRIM y representa un paso más hacia la finalización de la cadena de suministro industrial, lo que se traduce en la internalización de todo el procesamiento, garantizando un producto Italian Made trazado, controlado y certificado.

La versatilidad y fiabilidad de OCRIM quedaron aún más de manifiesto a principios de 2024 con la adquisición de SIMA de Treviso, una empresa especializada en el diseño y construcción de instalaciones de almacenamiento desde hace más de treinta y cinco años. Todo ello basado en valores compartidos como la honradez, la fiabilidad, el sentimiento de equipo y la disponibilidad y, sobre todo, en la apuesta por el Capital Humano.

OCRIM siempre ha sido un proveedor atento y totalmente preparado en instalaciones de almacenamiento, pero esta asociación añade un elemento nuevo y fundamental a «The Italian Agri-Food Chain Choice», de la que OCRIM es uno de los principales actores.

La demostración de la fiabilidad de OCRIM también queda patente a través del acuerdo existente con Molitecnica S.r.l., una empresa italiana, para la producción de plantas de harina nixtamalizada para la producción de tortillas, aperitivos y patatas fritas. Estos productos, arraigados principalmente en la cultura alimentaria de Centroamérica y Sudamérica, gozan de popularidad en todo el mundo. Para estas plantas, OCRIM suministrará sus propias máquinas de proceso, garantizando así un alto rendimiento acorde con sus objetivos.

Con el objetivo de ofrecer a los clientes instalaciones duraderas y servicios eficientes y de alta calidad, OCRIM ofrece soluciones cada vez más innovadoras en términos de saneamiento, reducción del consumo de energía, maximización de los resultados de la tecnología de la planta y minimización de los costes de funcionamiento y mantenimiento. De hecho, en lo que respecta a las estrategias y la gestión relacionadas con el mantenimiento y la mejora de los resultados tecnológicos, OCRIM ha introducido el Modular Mill Concept, una tecnología innovadora que permite interrumpir solo una parte de la sección de molienda por cualquier motivo (mantenimiento ordinario, mantenimiento extraordinario u otros), manteniendo operativa otra parte y garantizando una producción ininterrumpida. Esta solución se elige y aprecia por muchos clientes por las ventajas tangibles que aporta.

En el contexto de la automatización, OCRIM actúa directamente como interlocutor, evitando depender de estructuras externas para el estudio y la aplicación de sus sistemas de gestión de instalaciones. El paquete de automatización general @mill, que incluye varios paquetes aplicables, el innovador @rollermills, que permite el control remoto de los molinos a través de una tableta, y la Realidad Inmersiva representan soluciones de vanguardia diseñadas para mejorar y simplificar el trabajo de quienes trabajan en la industria de la molienda.

Además, OCRIM ofrece a sus clientes una asistencia completa con su innovador Service, ya que los clientes pueden recibir asistencia técnica posventa especializada en tiempo real y solicitar la suya propia de forma rápida y sencilla. Este enfoque vanguardista de la asistencia al cliente posiciona a esta empresa como uno de los principales actores de la industria de la molienda, ofreciendo soluciones oportunas y personalizadas para cada necesidad.

OCRIM también destaca en el campo de la educación y la formación avanzada, ya que, gracias a la amplia experiencia formativa de la Escuela Internacional de Tecnología Molinera de OCRIM, activa desde 1965, y en sintonía con la iniciativa Milling Hub, se creó la Milling Hub Masterclass. Este centro pretende ofrecer una perspectiva innovadora en la oferta educativa. El acceso a la clase magistral está reservado exclusivamente a técnicos formados con experiencia ya consolidada para garantizar un alto perfil de formación. El programa de formación se centra en el conocimiento de las semillas, pasando por todo el proceso de transformación de cereales y leguminosas, hasta la comercialización de los productos acabados.

Como resultado de estas positivas transformaciones de la empresa, el departamento de I+D de OCRIM está muy ocupado en la experimentación con nuevas estrategias y proyectos de vanguardia, únicos en el sector de la molinería y en sintonía con las innovaciones que está experimentando la empresa. La colaboración con prestigiosas universidades italianas se refuerza aún más, aportando una valiosa contribución a la industria molinera en general.

Los medios de comunicación utilizados por OCRIM también pretenden alinear el lenguaje de la empresa con las nuevas tendencias. La empresa goza de una visibilidad considerable a través de publicaciones nacionales e internacionales del sector, sus perfiles de LinkedIn e Instagram, y sus tres sitios web: uno institucional, www.ocrim.com; uno dedicado al museo de la empresa www.ocrimcore.com; y uno dedicado al blog www.ai-lati.com, deseado por OCRIM como contenedor de información para toda la cadena The Italian Agri-Food Chain Choice, incluidos los socios de la empresa.

En 2020, el departamento de medios de comunicación de la empresa se reforzó con éxito mediante el lanzamiento de seminarios web y eventos técnicos y científicos relacionados con el mundo de la molinería. Pero la verdadera novedad llegó a finales de 2022 con el nuevo formato O-News Live, un informativo corporativo conducido por tres empleados de OCRIM, cuyo plató es sobre todo el nuevo teatro, O-Theatre, un espacio que OCRIM deseaba fervientemente para acoger eventos como este, pero también reuniones con clientes. Además, OCRIM sigue ofreciendo soluciones a medida con máquinas personalizadas, participa en eventos como «Grano, farina e…», y recibe a sus invitados en la O|HOUSE, una residencia histórica en el centro de la ciudad de Cremona, y en la O|FARMHOUSE, una granja típica cremonense renovada e inaugurada con motivo del evento de la empresa «Grano, farina e…». 2022. Todos estos eventos y proyectos se conciben con el objetivo de ofrecer una visión tangible de una empresa en continua y constante evolución.

Superior: el molino compacto de OCRIM

El molino compacto Superior representa una inversión estratégica e inteligente, que ofrece soluciones de producción seguras y versátiles para un producto final excelente. Ensamblado en los talleres de OCRIM, Superior reduce los costes de fabricación y la burocracia asociada a los edificios específicos, convirtiéndola en una planta energética de alto rendimiento con bajos costes de producción y funcionamiento.

Dirigido a clientes con objetivos empresariales diversos, Superior es adecuado tanto para quienes se acercan por primera vez a la industria de la molienda como para quienes desean una planta compacta para ampliar o diversificar su oferta sin interrumpir la producción industrial. Creado en la década de 1950, Superior es un icono de la ingeniería de vanguardia que ha contribuido al desarrollo industrial internacional de OCRIM.

El molino ofrece la posibilidad de personalización en el equipamiento técnico, tecnológico y de diseño, con cuatro opciones utilizables: Passion, Natural, Gold y Style. Superior, que vuelve a OCRIM con una forma futurista en tecnología y elegante en diseño, ha despertado un gran interés y demanda, lo que ha llevado a OCRIM a dedicarle un sitio web (www.ocrimsuperior.com) y una dirección de correo electrónico (info@ocrimsuperior.com) para información y consultas, acompañados de un folleto que refleja la elegancia del molino compacto.

OPARTS: el mundo de OCRIM a su alcance

Se trata de la innovadora plataforma www.oparts-shop.com, un portal de comercio electrónico con catálogos interactivos para la compra personalizada de piezas de repuesto para plantas de molienda.

Toda la web se diseñó alrededor del cliente. El objetivo es garantizar la mejor experiencia para el usuario, en términos de navegabilidad, rapidez e intuición.

El portal puede utilizarse en todo el mundo con la posibilidad de comprar directamente artículos de molienda y de final de línea las 24 horas del día a través de circuitos de pago internacionales y certificados.

El portal incluye dos secciones distintas: una plataforma de comercio electrónico B2B para la compra inmediata y directa de artículos de molinería, y una sección personalizada para los clientes fieles con catálogos interactivos. En esta última área se cargan los catálogos navegables de las máquinas de cada usuario, con su número de serie, tabla y lista de materiales, para identificar y pedir piezas de repuesto específicas y personalizadas.

El área reservada se ha diseñado especialmente para los clientes antiguos y nuevos: el objetivo es optimizar el flujo de información y mejorar el Servicio al cliente para la compra de piezas de repuesto específicas para las máquinas OCRIM. Los catálogos, que pueden consultarse de diversas formas, facilitan y agilizan el proceso de pedido y reducen la posibilidad de error y de localizar el componente específico.

Gracias al portal, en unos pocos clics, los clientes pueden elegir y pedir piezas de repuesto para su máquina, seleccionándolas directamente en la mesa y colocándolas en la cesta de la compra, consultar las promociones dedicadas a ellos en la sección «My Area» y controlar constantemente sus cestas de la compra con sus solicitudes y pedidos.

Para más información, consulte www.oparts-shop.com o escriba un correo electrónico a info@ocrim.com para obtener más detalles y recibir el folleto dedicado a este servicio.