Colussi Ermes Advanced Washing System: i sistemi di lavaggio, sanitizzazione e asciugatura che fanno la differenza nella tua vita di tutti i giorni
Design compatto della macchina, riduzione del consumo energetico, consumo minimo di acqua e detergenti, cicli automatici, automazione di carico/scarico, strumenti di analisi e monitoraggio, sono solo alcuni dei vantaggi di sostenibilità offerti da Colussi Ermes, leader globale nel design e nella produzione di sistemi avanzati di lavaggio per l’industria alimentare.
Strumenti di analisi e monitoraggio, una forza lavoro altamente qualificata e formata, ingegneri innovativi e un service team straordinario, permettono di soddisfare le necessità di tutti i clienti.
Colussi Ermes è un’azienda che esporta in tutto il mondo e da luglio 2022 è anche divisione di Middleby Food Processing, che fornisce un portafoglio di brand globali con tecnologie leader complementari per la produzione alimentare, per dare ai clienti soluzioni full-line della massima qualità. Middleby è leader mondiale nello sviluppo di innovazioni e soluzioni avanzate per i seguenti settori alimentari: commerciale, residenziale, industriale e ristorazione.
Lava Cassette
Impianti per il lavaggio e per la sanitizzazione delle cassette e ceste, automatici ed altamente versatili, garantiscono un lavaggio ineccepibile per ogni tipologia di cassetta. La gamma di produzione comprende impianti per il lavaggio delle cassette del tipo a cabina oppure a tunnel, con la possibilità di scegliere varie opzioni: una, due o tre piste, di tipo orizzontale o verticale.
Asciugatrice Centrifuga
Grandi capacità – fino a 4200 casse/ora per un’asciugatrice a centrifuga con doppio rotore e fino a 2100 nella versione con rotore singolo – velocità, perfetta asciugatura, ridotti consumi di energia elettrica ed ingombro minimo, sono le caratteristiche chiave che, unite alla possibilità di trattare diverse tipologie di casse, rigide o abbattibili, distinguono questa nuova generazione di sistemi di asciugatura a centrifuga di Colussi Ermes.
Macchina centrifuga automatica per il lavaggio di teglie e attrezzature su carrelli
I sistemi di lavaggio carrelli sono stati accuratamente ingegnerizzati per poter lavare i carrelli caricati con diversi tipi di attrezzature. Attraverso telai specifici o carelli speciali è possibile lavare teglie, cassette, pallet, cassoni, vagonetti, contenitori e isotainer rispettando completamente gli standard igienici di lavaggio e sanitizzazione. Grazie alla rotazione della piattaforma di carico, la soluzione di lavaggio raggiunge efficacemente l’intera superficie delle teglie e delle attrezzature posizionate sui carrelli. Questo sistema consente inoltre di asciugare i prodotti in pochi secondi con un consumo energetico minimo. La capacità di lavaggio è molto flessibile, da un minimo di 20 fino a un massimo di 120 carrelli/ora.
www.colussiermes.it
Global leader in the design and production of advanced washing systems
Colussi Ermes Advanced Washing Systems – the washing, sanitizing, and drying machines that make the difference in your everyday life
Compact machine design, reduced energy consumption, minimal use of water and detergent, automatic cycles, and loading/offloading automation are just a few of the sustainability benefits offered by Colussi Ermes, the global leader in the design and production of advanced washing systems for the food industry.
Analytical and monitoring tools, a highly skilled and trained workforce, innovative engineers, and an outstanding service team allow us to satisfy all customer needs.
Colussi Ermes is a company that exports all over the world and, since July 2022, has become a division of The Middleby Food Processing, providing a portfolio of global brands with complementary, industry-leading technologies for food production to supply the highest quality full-line solutions to customers. Middleby is a worldwide leader in developing advanced innovations and solutions for commercial, residential, foodservice and industrial food processing.
Crate Washers
Automatic and highly versatile systems for washing and sanitizing crates and baskets, ensuring impeccable washing for any type of crate, and providing the best results in terms of hygiene. The production range includes cabin or tunnel systems for washing trays with the possibility of selecting various options: one, two, or three tracks, horizontal or vertical.
Spin Drying Systems
High capacities – up to 4200 crates/hour with the double-rotor spin-dryer and up to 2100 crates/hour with the single-rotor spin-dryer – speed, perfect drying result, low electrical energy consumption and minimum footprint are the key features that set apart this new generation of Colussi Ermes spin-dryers along with the possibility to dry different type of crates, foldable or rigid.
Automatic centrifugal machine to wash trays and equipment placed on racks
The rack washing systems with centrifugal system have been carefully engineered to wash racks carrying different kinds of equipment. Using specific frames or special trolleys, it is possible to wash pans, crates, pallets, bins, meat-trucks, containers or isotainers fully respecting the highest washing and sanitizing hygiene standards. Thanks to the rotation of the loading platform, the washing solution effectively reaches the entire surface of the pans and components placed on the racks. This system also allows the equipment to dry in seconds with minimal power consumption. The washing capacity is very flexible: from a minimum of 20 to a maximum of 120 racks/hour. www.colussiermes.com
