Una scelta di eccellenza per la chiarificazione e il trattamento di numerosi tipi di bevande, dal vino alla birra, fino a succhi di frutta, caffè e tè
Nel dinamico panorama dell’industria delle bevande, la necessità di soluzioni tecnologiche avanzate per garantire la massima qualità del prodotto finale è sempre più cruciale. In questo contesto, le centrifughe a dischi autopulenti prodotte da Espin, azienda italiana con una solida esperienza nel settore, rappresentano una scelta di eccellenza per la chiarificazione e il trattamento di numerosi tipi di bevande, dal vino alla birra, fino ai succhi di frutta, caffè e tè.
Massime prestazioni e riduzione dei consumi
Le centrifughe Espin sono progettate per offrire efficienza e affidabilità. Il loro design idrodinamico riduce le turbolenze, preservando le caratteristiche organolettiche delle bevande e limitando l’ossidazione grazie alla tenuta ermetica che previene la perdita di CO₂. Inoltre, il sistema di scarico automatico garantisce un’igiene elevata, riducendo le perdite di prodotto e i costi di gestione.
Applicazioni versatili
Le centrifughe Espin trovano impiego in una vasta gamma di applicazioni nel settore delle bevande. Grazie alla loro elevata efficienza di separazione, sono in grado di rimuovere anche le particelle solide più piccole, migliorando così la limpidezza e la purezza del prodotto finale. Questo non solo riduce i costi di filtrazione, ma migliora anche la qualità complessiva della bevanda.
Nel settore vinicolo permettono di chiarificare mosti e vini, eliminando particelle solide fini non separabili con i metodi tradizionali. Ciò migliora la limpidezza del prodotto e facilita la produzione di vini di qualità. Anche nel settore birrario, Espin offre soluzioni per la chiarificazione del mosto e della birra “verde”, migliorando la gestione della torbidità e dei lieviti.
Le centrifughe Espin sono efficaci anche per succhi di frutta, caffè e tè, ottimizzando il valore finale della bevanda.
Un servizio completo, affidabile e su misura
Oltre alle eccellenti performance delle macchine e alla qualità Made in Italy, Espin si distingue per l’offerta di un servizio completo e affidabile che accompagna il cliente lungo tutto il ciclo di vita della macchina. Dallo studio delle esigenze specifiche di processo e prodotto, fino all’installazione, manutenzione e riparazione, Espin garantisce il supporto tecnico continuo dei propri esperti, assicurando così la massima efficienza operativa e un controllo costante delle performance.
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Espin disc stack centrifuges: Innovation in the beverage industry
An excellent choice for the clarification and treatment of several types of beverages, from wine to beer, to fruit juices, coffee and tea
In the dynamic beverage industry, the need for advanced technology solutions to ensure the highest quality of the final product is increasingly crucial. In this context, the self-cleaning disc centrifuges produced by Espin, an Italian company with a solid experience in the sector, represent an excellent choice for the clarification and treatment of several types of beverages, from wine to beer, to fruit juices, coffee and tea.
Maximum performance and reduced consumption
Espin centrifuges are designed to be efficient and reliable. Their hydrodynamic design reduces turbulence, preserving the organoleptic characteristics of the drinks and limiting oxidation thanks to the hermetic seal that prevents the loss of CO₂. In addition, the automatic discharge system ensures high hygiene, reducing product losses and operating costs
Versatile applications
Espin centrifuges are used in a wide range of applications in the beverage industry. Thanks to their high separation efficiency, they are able to remove even the smallest solid particles, thus improving the clarity and purity of the final product. This not only reduces filtration costs, but also improves the overall quality of the beverage.
In the wine sector, they allow to clarify musts and wines by eliminating fine solid particles which cannot be separated with traditional methods. This improves the clarity of the product and facilitates the production of quality wines. Also in the brewing sector, Espin offers solutions for the clarification of must and “green” beer, improving turbidity and yeast management.
Espin centrifuges are also effective for fruit juices, coffee and tea, optimizing the final value of the drink.
A complete, reliable and tailor-made service
In addition to the excellent performance of the machines and the quality Made in Italy, Espin stands out for offering a complete and reliable service that accompanies the customer throughout the life cycle of the machine. From the study of specific process and product needs to installation, maintenance and repair, Espin guarantees the continuous technical support of its experts, thus ensuring maximum operational efficiency and constant control of performance.
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