Cepi: ecco il 3 in 1: pesatura, filtraggio e miscelazione in un’unica...

Cepi: ecco il 3 in 1: pesatura, filtraggio e miscelazione in un’unica soluzione

L’ultima innovazione nella tecnologia CEPI pesa l’ingrediente, separa l’aria dal prodotto durante il trasporto pneumatico, e viene fornita con un miscelatore verticale per la produzione di premix che garantisce la massima flessibilità in un’ampia gamma di settori alimentari.

È veloce, preciso e pulito. Produce una miscela omogenea di polveri anche per quantità inferiori all’1% nell’arco di 3-5 minuti. Può dosare nell’impastatrice in un’unica soluzione o in perdita di peso in piccoli batch. Il miscelatore è completamente automatizzato e ottimizza i tempi di miscelazione e produzione, poiché la miscela è già omogenea prima di raggiungere l’impastatrice.

Il 3 in 1 può essere utilizzato al posto della tramoggia di dosaggio e la sua velocità lo rende molto adatto per i sistemi di miscelazione in continuo. In impianti con più linee può essere combinato con tramogge per ottenere la massima flessibilità nella produzione.

Disponibile nelle dimensioni da 60 a 1000 litri, può essere caricato in pressione o a gravità. È dotato di valvola compartimentante e l’estrazione avviene tramite valvola stellare o coclea.

Il 3 in 1 è realizzato in acciaio inossidabile ed è conforme ATEX. Viene fornito con un design igienico ed è facile da pulire, completamente ispezionabile e lavabile.

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3 in 1: weighing, filtering and blending in a single unit

The latest innovation in CEPI’s technology weighs the ingredient, separates air from product during pneumatic transport and comes with vertical blender for the production of premix that ensures the highest flexibility across a wide range of food sectors.

It is fast, accurate and clean, delivering a homogeneous mix of powders even for quantities lower than 1% in the span of 3-5 minutes. It can dose in the mixer in a single solution or by loss of weight in small batches. The blender is fully automated and optimizes mixing and production times, as the blend is already homogenous before reaching the mixer.

The 3 in 1 can be used in place of the dosing hopper, and its speed makes it very suitable for continuous mixing systems. In installations with multiple lines it can be combined with hoppers to achieve the highest flexibility in production.

Available in sizes from 60 to 1000 litres, it can be loaded pneumatically or by gravity. It is equipped with slide valve and extraction is by with rotary valve or feed screw.

The 3 in 1 is made in stainless steel and is ATEX conform. It comes with hygienic design and is easy to clean, fully inspectable and washable.

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