Cosma Impianti: soluzioni per refrigerazione alimentare e food processing

Cosma Impianti: soluzioni per refrigerazione alimentare e food processing

Cosma Impianti offre soluzioni personalizzate ad alta efficienza per soddisfare le richieste del settore freddo in continua evoluzione

L’obiettivo principale delle celle frigorifere realizzate da Cosma Impianti è mantenere le condizioni termofisiche ideali per la produzione alimentare industriale. Infatti, è fondamentale che nelle varie fasi di trasformazione vengano salvaguardate le proprietà organolettiche e la salubrità dei prodotti.

I clienti fidelizzati di Cosma Impianti sono i principali costruttori di impianti a livello nazionale ed europeo, in collaborazione hanno realizzato delle celle di food processing perfettamente integrate nelle loro linee produttive. Gli impianti di trasformazione alimentare sono molto complessi e la collaborazione fra gli uffici tecnici rappresenta una sfida molto stimolante. L’approccio di Cosma Impianti incentrato sull’efficienza energetica abbinata alla flessibilità delle soluzioni garantisce degli standard di qualità che rispondono perfettamente alle esigenze di produzione alimentare per i settori ortofrutta, latticini, carne e pesce, compreso il vasto mondo bakery.

La naturale propensione a customizzare le celle fresche in funzione delle esigenze specifiche dei clienti ha portato Cosma Impianti nel tempo a standardizzare soluzioni molto prestazionali. Infine, Cosma Impianti ha sviluppato una linea dei prodotti Climafood, le celle frigorifere dedicate ai processi alimentari, si tratta di surgelatori, celle di raffreddamento, celle di lievitazione statiche o meccanizzate e pastorizzatori ad aria.

Con un impegno costante nella ricerca e sviluppo, Cosma Impianti si posiziona come leader nell’innovazione delle celle frigorifere industriali, prestando la particolare attenzione alla progettazione razionale e ai disegni di montaggio dettagliati che possano garantire un’installazione rapida e versatile.

Solutions for food refrigeration and processing

Cosma Impianti offers highly efficient, customized solutions to meet the ever evolving requirements of the cold sector

The main goal of Cosma Impianti’s cold rooms is maintaining thermos-physic conditions ideal for industrial food production. In fact, safeguarding food organoleptic properties and salubrity in all processing phases is crucial. Cosma Impianti’s loyal customers are the major Italian and European plant manufacturers, in cooperation they created food processing rooms perfectly integrated into their production lines.

Food processing plants are quite complex, and cooperation among all technical offices is a highly stimulating challenge. Cosma Impianti’s approach to energy efficiency combining with flexible solutions guarantees quality standards that perfectly meet the requirements of fruit and vegetables, dairy, meat and fish sectors, as well as the world of bakery.

The natural propensity to customize cold rooms according to the specific needs of customers has led Cosma Impianti to standardize highly performing solutions. In conclusion, Cosma Impianti has developed a Climafood product line, cooling cells dedicated to food processing, such as, deep-freezer, cold storage, static or automated proofer, and air pasteurizer.

With constant commitment to research & development, Cosma Impianti stands out as a leader in the innovation of industrial cooling rooms, paying particular attention to accurate design and detailed assembly plans as to guarantee simple and fast installation.