CSB-System è l’ERP modulare e integrato tagliato su misura per il settore alimenti & bevande
“Ascoltando i nostri clienti, la sensazione è che mai prima d’ora l’industria alimentare abbia registrato fluttuazioni della domanda così forti come negli ultimi due anni” – va subito al punto il Dott. André Muehlberger, direttore della CSB-System Srl, filiale italiana della softwarehouse CSB-System SE, specializzata in soluzioni gestionali specifiche per il settore Alimenti & Bevande. E aggiunge – “Su una cosa però sono d’accordo tutti: le enormi turbolenze causate dalla pandemia globale hanno mostrato quanto sia stato determinante avere a disposizione l’ERP giusto.”
L’ERP CSB-System supporta la pianificazione della produzione
“Parliamo di pianificazione.” – continua Muehlberger – “Nei miei oltre venti anni di attività in questo settore, ho osservato come sia cambiato l’approccio delle aziende. Fino a qualche anno fa, la maggior parte delle aziende pianificava solo a breve termine: il ricalcolo del fabbisogno di materie prime era quasi sempre una questione semplice. Oggi, con margini che si sono assottigliati, la pianificazione a breve termine può trasformarsi velocemente in un gioco rischioso”. Pertanto, il modulo di pianificazione della produzione dell’ERP CSB-System può essere di grande aiuto perché ottimizza tutti i fattori di produzione e semplifica il processo stesso di produzione. La pianificazione può avvenire su diversi scenari temporali: a breve, medio e lungo termine. 
L’ERP CSB-System impone il rispetto delle best practices
L’industria alimentare richiede operatori formati. Dipendenti inesperti tendono ad aggirare le procedure stabilite e a mettere così a repentaglio la sicurezza e la qualità del prodotto. L’utilizzo del CSB-System, gestionale integrato in tutte le aree aziendali, impone il rispetto di best practices attraverso percorsi guidati che riducono fortemente le possibilità di errore del personale, “perché l’acquisizione dei dati sul campo – afferma Muehlberger – “è strettamente collegata alle fasi fisiche di produzione”.
L’ERP CSB-System spinge verso l’automazione
L’interazione dei flussi di dati e di merci che si ha grazie all’ERP facilita l’introduzione dell’automazione, della digitalizzazione e della robotica. Molti dei clienti CSB hanno già implementato nell’intralogistica soluzioni futuristiche, dove i magazzini automatici a scaffalature e i robot a portale lavorano fianco a fianco dei dipendenti e gli ordini sono evasi in maniera parzialmente automatizzata.
The crucial element
CSB-System is the modular and tailored ERP for the food and beverage sector
“Listening to our customers, we sense that never before has the food industry experienced such sharp demand fluctuation as in the past two years”, points out dr. André Muehlberger, director of CSB-System Srl, Italian branch office of CSB-System SE, software house specializing in management software solutions for the food & beverage sector. He also adds “However, one thing everyone agrees on: The huge turbulence caused by global pandemic has revealed that having the right ERP at hand is crucial.”
CSB-System ERP supports production planning
“Let’s talk about planning”, continues Muehlberger. “In my more than twenty years of activity in this sector, I have observed how the approach of companies has changed. Until a few years ago, most companies used to plan in the short term, only: the recalculation of the need for raw materials was always simple issue. Today, with shrinking margins, short-term planning can quickly become a risky game”. Therefore, CBS-System ERP production planning module can be highly helpful since it optimizes all production factors and streamlines production process. Production can be on the short, medium, and long terms.
The CSB-System ERP requires compliance with best practices
The food industry requires trained operators; Inexperienced employees tend to bypass established procedures, hence jeopardizing product safety and quality. The use of the CSB-System management system – integrated in all company areas – requires complying with the best practices following guided courses that strongly reduce the possibility of staff’s error, “because data acquisition on the spot – says Muehlberger – “is closely connected to physical production phases.”
CSB-System ERP drives toward automation
The interaction of data and goods flows possible thanks to ERP simplifies the introduction of automation, digitalization and robotics. Many CSB’s customers have already implemented futuristic solutions in intralogistics, where automatic shelving warehouses and gantry robots work closely with operators and orders are processes semi-automatically.
