C’è un solo posto dove il mondo si riunisce ogni anno per assistere ad una vetrina F&B senza precedenti, con prodotti meticolosamente selezionati da ogni angolo del pianeta. Questa volta un nuovo capitolo globale si sta aprendo nel futuro del cibo, ed è grazie a Gulfood che il mondo può anticipare un impatto sismico
La 30a edizione di Gulfood si terrà al Dubai World Trade Centre dal 17 al 21 febbraio 2025 ed ospiterà più di 5.500 espositori provenienti da oltre 129 paesi. Rivelerà nuove opportunità di business e risponderà alle nuove sfide di un mercato in evoluzione.
Celebrando 30 edizioni che hanno forgiato il panorama globale alimentare
Per oltre trent’anni, Gulfood è stata la forza trainante del commercio alimentare globale, accendendo l’innovazione, stimolando la collaborazione interculturale e ridefinendo il futuro del cibo. Mentre il mondo sta vivendo una trasformazione radicale dei sistemi alimentari, grazie a tecnologie innovative, scoperte sulla sostenibilità e idee visionarie, Gulfood 2025 si presenta come l’epicentro di questa rivoluzione. È qui che inizia la prossima era dell’alimentazione e chiunque è invitato a vivere questi cambiamenti in prima persona.
Perché visitare Gulfood?
Dove il mondo si connette per il successo dell’approvvigionamento F&B
- Oltre 5.500 espositori: Oltre 100k nuovi prodotti e innovazioni offerti da una vasta vetrina di espositori in 8 settori distinti.
- 129 Paesi partecipanti: Vivere la diversità globale con la più grande carrellata di Paesi partecipanti.
- 43% di nuovi espositori: In anteprima le nuove proposte degli espositori che partecipano alla fiera per la prima volta.
- 24 padiglioni enormi: 24 enormi padiglioni pieni di espositori, padiglioni nazionali ed esperienze culinarie.
- Un’area espositiva di 1 milione di metri quadrati: Gulfood 2025 vanta oltre 305.000 di metri quadrati di superficie espositiva.
- Creare reti e fissare incontri: Stabilire strette connessioni con i leader del settore F&B attraverso incontri programmati attraverso la app ufficiale dell’evento e il programma di incontri.
I settori
Gulfood presenterà le ultime tendenze e innovazioni dell’industria alimentare e delle bevande, abbracciando sette distinti settori: Lattiero-Caseario, Bevande, Grassi e Oli, Legumi e Cereali, Carne e Pollame, Power Brand e World Food. I prodotti di questi settori potranno essere esplorati a Gulfood, la piattaforma per connettersi con i leader del settore, scoprire le innovazioni all’avanguardia e per stringere valide collaborazioni in un panorama F&B in continua evoluzione.
Caratteristiche
Food500 – summit globale dei CEO
Il summit globale ospiterà i più importanti leader mondiali del settore F&B. CEO, politici influenti e pensatori visionari saranno impegnati in dibattiti ad alto livello per guidare il rafforzamento economico e promuovere l’innovazione. Questo è il crocevia dove strategie di trasformazione e iniziative convergono per costruire il futuro del commercio alimentare globale nella regione.
Tour tematici
I tour tematici di Gulfood offrono un’esperienza coinvolgente che mette in luce le tendenze alimentari globali, le innovazioni e i sapori presentati in fiera. I visitatori potranno esplorare in prima persona le ultime tendenze F&B, con la guida di esperti e con approfondimenti a ogni tappa.
Ogni tour si concentra sulle principali categorie alimentari, fornendo esperienze pratiche e approfondimenti preziosi. Perfetti per professionisti del settore F&B, buyer, chef e appassionati di cucina, queste visite guidate offrono un approfondimento nel futuro dell’alimentazione globale.
Gli alchimisti del cibo si uniscono
Come sarà il futuro del cibo nel prossimo decennio? Scoprite la più grande schiera di innovatori visionari, scienziati dell’alimentazione e pionieri culinari che illumineranno la traiettoria del settore F&B. Acquisite informazioni sul prossimo decennio del cibo, mentre questi alchimisti fondono perfettamente scienza, creatività e sostenibilità per sbloccare possibilità straordinarie.
Il networking al centro
Creare connessioni che contano. Entrare in sintonia con i clienti, scoprire nuovi potenziali clienti e mettersi in contatto con aziende provenienti da tanti Paesi, che portano prodotti di tendenza e nuove prospettive, dall’approvvigionamento sostenibile a strategie di crescita rivoluzionarie.
Onorare l’innovazione
Unitevi nell’onorare i pionieri che hanno plasmato l’industria alimentare globale, e rendiamo omaggio ai leader e ai partner che hanno avuto un impatto duraturo sul percorso di Gulfood negli ultimi 30 anni.
30 piatti del futuro
Vi siete mai chiesti come sarà la ristorazione nel 2030? Scoprite quello che c’è straordinario grazie agli chef visionari che realizzano piatti fantasiosi che fondono tecniche all’avanguardia, ingredienti sostenibili e influenze globali. Ogni piatto non è semplicemente del cibo, ma una finestra stimolante sul futuro della gastronomia.
Scoprite molto di più e registratevi su www.gulfood.com
Where there is trade, there is Gulfood
Here is only one place where the world gathers annually to witness an unparalleled F&B showcase, with products meticulously handpicked from every corner of the globe. This time, a new global chapter is unfolding in the future of food, and it’s within the legacy of Gulfood that the world can anticipate a seismic impact
The 30th edition of Gulfood, taking place at the Dubai World Trade Centre from 17 – 21 February 2025, will host a record 5,500+ exhibitors from 129+ countries. It will unveil new business opportunities and solve new and evolving global challenges.
Celebrating 30 editions of shaping the global foodscape
For over three decades, Gulfood has been the driving force at the heart of global food commerce—igniting innovation, sparking cross-cultural collaboration, and redefining the future of food. As the world experiences a sweeping transformation in food systems, powered by groundbreaking technologies, sustainability breakthroughs, and visionary ideas, Gulfood 2025 will be the epicentre of this revolution. This is where the next era of food begins, and you’re invited to be at the forefront of these seismic shifts.
Why visit?
Where the world connects for their F&B sourcing success
- 5500+ exhibitors: Explore 100k+ new products and innovations from a vast exhibitor showcase across 8 distinct sectors.
- 129 Countries exhibiting: Experience global diversity with the biggest lineup of participating countries.
- 43% new exhibitors: Get the first look at the fresh offerings from exhibitors attending the show for the first time.
- 24 huge halls: Navigate 24 massive halls filled with exhibitors, country pavilions, and culinary experiences.
- 1 million sq. ft exhibition area: Gulfood 2025 boasts one million square feet of show floor space.
- Network and pre-schedule meetings: Establish close connections with F&B industry leaders through pre-scheduled meetings via the official event app and meetings programme.
Show Sectors
Gulfood is set to showcase the latest trends and innovations in the food and beverage industry, spanning seven distinct sectors: Dairy, Beverage, Fats & Oils, Pulses & Grains, Meat & Poultry, Power Brands, and World Food.
Anticipate exploring products spanning these sectors at Gulfood, the ultimate platform for connecting with industry leaders, discovering cutting-edge innovations, and forging valuable partnerships in the ever-evolving F&B landscape.
Features
Food500 – global CEO summit
Enter the landmark global summit where the world’s foremost leaders in the F&B sector unite. CEOs, influential policymakers, and visionary thinkers engage in high-stakes discussions designed to drive economic empowerment and foster innovation. This is the nexus where transformative strategies and audacious initiatives converge to build the future of the global food trade in the region.
Thematic tours
The Gulfood Thematic Tours offer an immersive experience that highlights global food trends, innovations, and flavours showcased on the show floor. Visitors can explore the latest F&B trends first-hand, with expert guidance and insights at every stop.
Each tour focuses on key food categories, providing hands-on experiences and valuable insights. Perfect for F&B professionals, buyers, chefs, and food enthusiasts, these guided tours offer a deep dive into the future of global food.
Global food alchemists unite
What will the future of food look like in the coming decade? Discover the biggest line-up of visionary innovators, food scientists, and culinary pioneers who will illuminate the trajectory of the F&B industry. Gain invaluable insights into the next decade of food as these alchemists seamlessly blend science, creativity, and sustainability to unlock extraordinary possibilities.
Networking at the core
Forge connections that count. Engage with clients, discover new prospects, and connect with businesses from an unprecedented number of countries, bringing trending products and fresh perspectives, from sustainable sourcing to revolutionary growth strategies.
Honouring innovation
Join to honour the trailblazers who have shaped the global food industry, and pay tribute to the leaders and partners who have made a lasting impact on Gulfood’s journey over the past 30 years.
30 future plates
Have you ever wondered what dining will look like in 2030? Experience the extraordinary as visionary chefs craft imaginative dishes that fuse cutting-edge techniques, sustainable ingredients, and global influences. Each plate represents not merely a meal, but a stimulating window into the future of gastronomy. Prepare yourself for an exceptional gastronomic journey, unlike any other edition.
Find out more and register today at www.gulfood.com
