For more than 30 years, EUROPA has been selling professional ovens to a large number of bakeries, pastry and pizza shops, hotels and supermarket chains, exporting to more than 70 Countries worldwide. Established in 1990, the brand EUROPA has become synonymous with reliability and innovation, specializing in the production of commercial ovens and equipment for bread, pastry and pizza baking. The company grew and expanded in a very short time, leading the business over the main international markets. This could happen thanks to a dynamic team, characterized by a professional and fresh approach. The management group has always been supported by a qualified and experienced technical staff, ready to understand market’s requirements and to meet customers’ needs. Experimentation and research, in fact, have always represented the primary purpose of this company. Over the years, EUROPA has consolidated world-wide its own position, thanks to a constant renewal of its range with increasingly more advanced products. It continues to grow year by year, consolidating its presence both in Italy and abroad, relying on a strong mark, which means quality and modernity.
The wide range of products offered by EUROPA includes both rotary ovens and deck ovens, with models of various types and sizes, to meet the needs of all bakers and pastry chefs in the world, from small artisanal productions to large industrial productions. In particular, EUROPA is proud to announce two new models that become part of our range:
Giotto: Convection oven with revolving trolley, designed to guarantee excellent performances even for the most delicate products, suitable for the artisan who seeks the highest cooking quality, for large-scale distribution for reliability and for industry for “heavy” use at loop. Giotto is available in both the electric and gas versions, and is built in such a way as to give maximum attention to energy efficiency starting from the door seal up to the heat exchanger, and is also equipped with door glass with low-emissivity treatment. The cooking air flows from bottom to top constitute a “ground” cooking effect, and they are controlled by 4 rows of dampers, guaranteeing excellent homogeneity and excellent cooking quality. Giotto is available in the “F” version (with heat exchanger left side to the oven with burner / heating elements access from the front), and “R” version (with heat exchanger rear to the oven with burner / heating elements access from the rear).
Palladio is the next-generation electric deck oven designed to be robust and high-performance, with advanced technology. Equipped with totally independent cooking chambers and steamers, a simple and intuitive color Touch Screen interface, and latest generation electronics for power management with 3 modes. In addition to the reduced dimensions on the floor, and ease of installation and transport, Palladio guarantees perfect uniformity and consistency in cooking.
Discover EUROPA and its range of ovens on the site: www.europaovens.com
EUROPA: Your baking specialist!
توفر شركة EUROPA، منذ أكثر من 30 عامًا، أفرانًا احترافيةً لعدد كبير من المخابر، ومحال المعجنات والمخبوزات والبيتزا، وسلاسل الفنادق ومتاجر السوبرماركت الكبيرة، حيث تصدِّر الشركة منتجاتها لأكثر من 70 دولة حول العالم. ومنذ أن تأسست الشركة في عام 1990 أصبحت العلامة التجارية EUROPA علامةً بارزةً ومعروفةً للمصداقية والموثوقية والابتكار في، وهي شركة متخصصة في إنتاج وتصنيع الأفران التجارية وأجهزة ومعدات الخبز، والمعجنات، والبيتزا. لقد تمكَّنت الشركة من النمو والتوسُّع في وقت قصير للغاية، لتصبح رائدًا في أعمالها وتخصصاتها ومعروفةً بجودتها في الأسواق الدولية الرئيسية. ويرجع الفصل في ذلك كله إلى فريق العمل المتميز والرائع داخل الشركة، فهو يتميز بطريقة عمله الاحترافية والمتطورة والعصرية أيضا. كما حظيت مجموعة إدارة الشركة بميزة امتلاكها لفريق عمل مثالي يتمتع دائمًا بالاحترافية والخبرة العالية، وعلى استعدادٍ دائم لفهم متطلبات السوق وتلبية كافة احتياجات العملاء بمختلف أنواعهم ومتطلباتهم. كما أن البحث والتجريب يمثلان دائمًا في الحقيقة الهدف الرئيسي لهذه الشركة. فقد تمكنت شركة EUROPA على مدار السنين من ترسيخ وتعزيز مكانتها على مستوى العالم، وذلك بفضل تبينها لمبدأ التجديد الدائم والمستمر لمنتجاتها التي أصبحت تتطور وتزداد عصريةً وكفاءة بشكل متزايد. وبهذا استطاعت الشركة أن تواصل النمو والتطوير عامًا بعد عام ما عزَّز وجودها في إيطاليا وفي الخارج، معتمدةً في ذلك أيضًا على علامتها التجارية المتميزة والقوية التي تعني الجودة والحداثة بكافة تفاصيلها.
توفر شركة EUROPA مجموعة واسعة ومتنوعة من الأفران الدوارة والأفران المسطحة والمتعددة الأدوار بموديلات متعددة الأنواع والأحجام والمقاسات، وذلك لتلبية احتياجات جميع الخبَّازين وطهاة المعجَّنات في جميع أنحاء العالم، بدءًا من الإنتاج الحرفي الصغير وحتى الشركات الصناعية الكبيرة. وفي هذا الصدد، يسعِد شركة EUROPA أن تعلن عن إصدار موديلين جديدين للأفران أصبحا الآن جزءًا من مجموعتنا الإنتاجية:
Giotto: فرن حراري مزود بعربة تحريك دوارة، مصمم لتوفير أفضل مستويات الطهي بالحِمل الحراري لأكثر المنتجات حساسيةً للحرارة، وهي فرن مناسب لجميع الحرفيين المهرة الذين يبحثون عن أعلى جودة ممكنة لعمليات الطهي، ولمحال الإنتاج الكثيف التي توزع منتجاتها على نطاق واسع وترغب في زيادة موثوقية منتجاتها، وللصناعة “الكبيرة الكميات” التي تعمل بنظام الدورات الإنتاجية المستمرة. فرن Giotto متوفر بكلا الإصدارين، إصدار يعمل بالكهرباء وآخر يعمل بالغاز، وكلاهما مصمم بطريقة تولي أكبر قدر ممكن من الاهتمام لمسائل كفاءة الطاقة بدءًا من أنظمة قفل أبواب الأفران وحتى أنظمة المبادلات الحرارية، كما أنه مجهز بزجاج معالَج منخفضة الانبعاثات للأبواب. نظام الطهي بالحِمل الحراري في هذه الأفران يشكِّل تدفقًا مثاليًا لهواء الطهي الحراري من الأسفل إلى الأعلى ليوفر أقصى تأثير طهي “أرضي” داخل الفرن؛ ويتم التحكم في هذا التدفق من خلال 4 صفوف من مخمِّدات ومنظِّمات التدفق لضمان تجانس ممتاز لتوزيع هواء الطهي الحراري وتوفير جودة طهي ممتازة. فرن Giotto متوفر بالإصدار “F” (بمبادل حراري على الجانب الأيسر من الفرن مع نظام مصمم للوصول إلى الشعلة / عناصر التسخين الكهربائية من الأمام)، والإصدار “R” (بمبادل حراري في الجزء الخلفي من الفرن مع نظام مصمم للوصول إلى الشعلة / عناصر التسخين الكهربائية من الخلف).
Palladio: فرن كهربي من الأفران المسطحة والمتعددة الأدوار، مصمم ليكون قويًا ومتينًا وعالي الأداء، ومزود بتقنية تكنولوجية متقدمة. إنه فرن مجهَّز بتجاويف طهي مستقلة تمامًا عن بعضها البعض وأجهزة إصدار بخار متطورة، ويتميز بواجهة استخدام ذات شاشة تحكم تعمل باللمس ملونة وبديهية وبسيطة طريقة الاستخدام مع أحدث جيل من أدوات التحكم الإلكترونية لإدارة الطاقة يحتوي على 3 أوضاع تشغيل. ويُضاف إلى المميزات المتعددة لفرن Palladio، ميزة الحجم الصغير والمدمج الذي لا يشغل حيزًا كبيرًا على الأرض، وسهولة التركيب والتثبيت والنقل، ليضمن هذا الفرن تحقيق التجانس التام والاتساق المتناهي في أثناء الطهي.
تعرف على شركة EUROPA ومجموعات أفرانها المميزة على الموقع الإلكتروني:
www.europaovens.com
شركة EUROPA: متخصص الخبز والطهي من أجلك أنت!
