Inox Meccanica: Washing Solutions from Inox Meccanica on Vimeo.
Inox Meccanica progetta macchine automatiche di lavaggio che riducono i tempi del lavaggio stesso, ne standardizzano i risultati e conseguentemente ne riducono i costi
La sanificazione degli ambienti, delle linee produttive e delle attrezzature nell’ industria alimentare è ormai da considerare come parte integrante dell’intero processo produttivo di un’azienda. È fondamentale che, tra un turno e l’altro di lavoro, vengano bonificate e sanificate tutte le superfici coinvolte nel processo produttivo. È molto importante essere competitivi sul mercato di appartenenza, innovando, automatizzando e razionalizzando le produzioni, ma è altrettanto necessario essere attenti ai costi e ai risultati della sanificazione, che rappresenta un processo indispensabile per una produzione di qualità.
In ottica di sanificare bene, con tempi e costi accettabili tutte le superfici, le aziende si stanno dotando di impianti in media pressione che rimuovono correttamente le contaminazioni senza produrre aerosol, dannoso per la ricaduta microbiotica che potrebbe provocare. Per lavare e sanificare le attrezzature (come cassette, carrelli, pallet, stampi, coltelli, vagonetti, bins, gabbie, teglie, etc.) Inox Meccanica progetta macchine automatiche di lavaggio che riducono i tempi del lavaggio stesso, ne standardizzano i risultati (che non dipendono più dal fattore umano) e conseguentemente ne riducono i costi.
Inox Meccanica da quasi 40 anni progetta e realizza macchine automatiche di lavaggio delle attrezzature per l’industria alimentare e farmaceutica. Realizza lavatrici industriali disegnate e progettate con la massima attenzione possibile al risparmio energetico e allo spreco d’acqua senza penalizzare però i risultati di lavaggio e sanificazione.
Gli impianti di lavaggio Inox Meccanica rappresentano un prodotto totalmente trasversale e customizzato all’ennesima potenza sulle richieste del cliente. Le lavatrici vengono, infatti, usate in diversi settori come quello carnico, nel pet-food, nel settore ittico, in quello avicolo così come nel dolciario e nella pasta.
Le macchine Inox Meccanica possono essere “a cabina” (con una o due porte) per lavare attrezzature differenti o di grandi dimensioni oppure “a tunnel” quando il lavaggio riguarda numeri elevati di attrezzature simili che vengono trasportate mediante un nastro o una catenaria all’interno del tunnel stesso.
In Inox Meccanica sono fermamente convinti che, per migliorare le tecnologie relative ai processi e alle macchine di lavaggio ed al contempo soddisfare le esigenze e le necessità del mercato alimentare, servano risorse, potenzialità tecniche, conoscenze specifiche e, soprattutto, la capacità di valutare attentamente i problemi pratici dei potenziali clienti. Hanno quindi promosso la nascita di un team di lavoro interno la cui mission è il costante e progressivo miglioramento delle soluzioni e dei processi di lavaggio in linea con le crescenti esigenze di attrezzature perfettamente sanificate riducendo le risorse impiegate (come acqua, energia e prodotti chimici) e salvaguardando l’ambiente e la sicurezza degli operatori.
Inox Meccanica: Washing & sanitisation systems
Inox Meccanica designs automatic washing machines that reduce the time needed for washing, standardise the results and consequently reduce costs
Sanitising rooms, production lines and equipment in the food industry should now be recognised as an integral part of a company’s entire production process. In between shifts, it is essential that all surfaces involved in the production process are cleaned and sanitised. Being competitive in one’s market by innovating, automating and rationalising production is very important, but it is equally necessary to be attentive to the costs and results of sanitisation, which is an indispensable process for quality production.
In order to properly sanitise all surfaces in reasonable time and cost, companies are equipping themselves with medium-pressure systems that properly remove contamination without producing aerosols, which are harmful due to the microbiotic fallout they may cause. To wash and sanitise equipment (such as crates, trolleys, pallets, moulds, knives, bins, crates, trays, etc.) Inox Meccanica designs automatic washing machines that reduce the time needed for washing, standardise the results (which no longer depend on the human factor) and consequently reduce costs.
Inox Meccanica has been designing and manufacturing automatic washing machines for the food and pharmaceutical industries for nearly 40 years.
Inox Meccanica produces industrial washing machines designed and engineered with the greatest possible care to energy savings and water wastage without penalising washing and sanitising results.
Inox Meccanica washing systems represent a totally transversal product, customized to the nth degree to customer requirements. In fact, Inox Meccanica washing machines are used in different sectors such as meat, pet-food, fish, poultry as well as confectionery and pasta.
Inox Meccanica machines can be cabin-type (with one or two doors) to wash different or large equipment, or tunnel-type when the washing involves large numbers of similar equipment that are transported by a belt or a catenary within the tunnel itself.
At Inox Meccanica they firmly believe that, in order to improve process and washing machine technologies and at the same time meet the needs and requirements of the food market, there is a need for resources, technical capabilities, specialised knowledge and, above all, the ability to carefully assess the practical problems of potential customers. They have therefore promoted the creation of an internal work team whose aim is the constant and progressive improvement of washing solutions and processes in line with the growing need for perfectly sanitized equipment, reducing the resources used (such as water, energy and chemicals) and safeguarding the environment and operator safety.
