Il CSB-System è un ERP completo e modulare, in grado di gestire un’azienda alimentare a 360˚ ma è il cliente a decidere quando ampliarlo in base alle proprie necessità
Quando la quantità e la diversificazione dei prodotti aumentano, un sistema di pianificazione della produzione (PPS) diventa molto utile. “Prima di scegliere un qualsiasi software PPS” – spiega André Muehlberger, direttore della CSB-System S.r.l. – “noi raccomandiamo di valutare tre aspetti: la funzionalità, la facilità d’uso e i costi. E l’esperienza ci insegna che risulterà sempre più vantaggioso implementare la soluzione integrata di un ERP che nasce già completo e specifico per il settore alimentare, quale è appunto il CSB-System, anziché acquistare un software per la pianificazione che poi dovrà essere interfacciato con l’ERP aziendale.
E le interfacce, si sa, comportano costi per lo sviluppo, per la manutenzione e per gli aggiustamenti. Il CSB-System ha il vantaggio di essere un ERP completo e modulare. Questo significa che è in grado di gestire un’azienda alimentare a 360˚ ma è il cliente a decidere quando ampliarlo in base alle proprie necessità!”. Nella PPS del CSB-System l’integrazione gioca un ruolo importante: la stretta integrazione tra il reparto produzione, le aree acquisti, vendite, dispo e magazzino assicura la disponibilità di dati sempre aggiornati e pronti per l’elaborazione. 
I vantaggi di una soluzione PPS integrata
Continua Guido Girardelli, sales manager CSB-System: “I nostri clienti che hanno scelto il modulo PPS del CSB-System si muovono all’interno di un software già familiare, di cui conoscono la logica e il tipo di interfaccia utente. I costi per l’implementazione, l’ottimizzazione, la manutenzione e il funzionamento di una soluzione integrata sono sempre più bassi rispetto ad una specifica soluzione ad isola”.
Pianificazione e controllo della preparazione ordini
Dopo l’inserimento (tramite EDI o CSB Web Shop o canali più tradizionali) e l’accettazione degli ordini di vendita, gli ordini di produzione vengono pianificati in base a scenari temporali di breve, medio e lungo termine e poi assegnati ai singoli reparti e/o postazioni incaricati della preparazione. Automaticamente viene realizzato anche un piano di assegnazione delle postazioni di lavoro. In base ai tempi previsti per la preparazione, CSB-System ottimizza l’impiego di risorse umane e delle materie prime/componenti di produzione. La gestione dei rischi e delle criticità legati alla filiera del fresco avviene da sempre secondo le best practice nazionali e internazionali. Tutto è documentato in modo sicuro e tracciabile: l’acquisizione dei dati di produzione e il modulo PPS sono perfettamente coordinati tra loro.
Integrated production planning with the CSB-System ERP
The CSB-System ERP is complete, modular and can fully manage a food company, but it is the customer who decides when expand it according to his own requirements
When product quantity and diversification increase, a production planning system (PPS) becomes very useful. “Before choosing any PPS software,” explains André Muehlberger, Director of CSB-System S.r.l., “we recommend evaluating three aspects: Functionality, user-friendliness and costs. And experience teaches us that it will always be more advantageous to implement the integrated solution of an ERP that is already complete and specific to the food sector, as the CSB-System, rather than purchasing planning software that will be interfaced with the company’s ERP.
We know that interfaces cause development, maintenance and adjustment expenses. The CSB-System ERP is complete and modular, meaning that it can fully manage a food company, but it is the customer that decides when expand it according to his own requirements!”. In the CSB-System PPS, integration plays an important role: Close integration among production, purchase, sales, dispo, and warehouse departments ensures that updated data is always available and ready for processing.
The benefits of an integrated PPS solution
CSB-System sales manager Guido Girardelli says “Our customers who choose a CSB-System PPS module own familiar software and know well its logics and user interface. Implementation, optimization, maintenance, and operativity expenses for an integrated solution are always lower than expenses for a specific stand-alone solution.
Order preparation planning and control
After sales orders entry (via EDI or CSB Web Shop or more traditional channels) and acceptance, production orders are planned upon short-, medium- and long-term time and then assigned to the individual departments and/or workstations in charge of preparation. A workstation allocation plan is also created automatically. According to the preparation time, CSB-System optimises the use of human resources and raw materials/production components. The management of risks and critical issues related to the fresh produce supply chain is carried out according to national and international best practices. Everything is recorded in a secure and traceable way: Production data acquisition and the PPS module are perfectly coordinated.
