Italian artisan tradition at the service of the food industry
Re Pietro srl has been in the agro-food industry with cereal processing machines for over 80 years.
In the last 20 years, Re Pietro has used its knowledge and experience to broaden its product range by introducing machines and plants for the production of puffed cereal cakes and non-fried snacks.
The request of puffed cereal cakes as well as non-fried snacks is constantly growing on the global market, as they are tasty but very healthy food thanks to the absence of fat and for not being fried.
Suitable for people of any age, they also satisfy the increasing demand of special food requirements particularly for gluten free and vegan dietary restrictions, often due to allergies and intolerances.
The know-how acquired in this field enables the company to create complete production and packaging lines on specific customer’s demand by providing support both in the design phase, as well as in the process and product development phase.
Besides, thanks to well established partnerships, Re Pietro can also supply you with professional flavouring lines and systems, ranging from snacks to puffed cakes, sweet products as well as pet-food, covering all type of production needs.
Re Pietro manufactures its machines entirely in Italy with meticulous attention to details and components. In fact:
– all the hydraulic and pneumatic components are of prime quality such as Bosch-Rexroth and SMC brands;
– the cakes and snacks moulds are built in tempered steel coated with titanium nitride, in order to grant a long life and avoid the sticking of the product on the surface during the production phases;
– all the machine parts which get in contact with cereals/pellets and/or with the final product are built with materials that are certified suitable for the processing of food as per EC Reg. 1935/2004;
– the upper and lower moulds heating is carried out with high density cartridge heathers and the temperature is separately controlled with 2 OMRON thermoregulators;
– each single machine is managed by its own PLC interfacing to a touch-screen control panel, from which you can set up all the production stages, save the recipes and check the anomalies thanks to an effective diagnostic system.
The customers can rely on an excellent and fast spare parts service as well as after-sales service both on the customer’s site and/or through “on-line” technical support, thanks to the modern communication technologies.
Rely with confidence on Re Pietro Srl for your projects, they will be happy to support you with their experience.
Tradición artesana italiana al servicio de la industria alimentaria
Re Pietro Srl fabrica máquinas industriales para el procesado de alimentos desde hace más de 80 años.
En los últimos veinte años Re Pietro Srl, gracias a su know-how y a su experiencia, ha desarrollado e introducido en su gama de productos las prensas para la elaboración de tortitas de cereales inflados y snacks no fritos.
La demanda de tortitas de cereales expandidos y snacks no fritos está en constante crecimiento en el mercado global, ya que representan un producto extremadamente saludable pero sabrosísimo, que destaca por la ausencia de grasas y, sobre todo, por no estar frito.
Aptos para todas las personas de 0 a 99 años, estos productos son capaces de satisfacer la creciente demanda de productos que tienen que responder a necesidades especiales, a menudo relacionadas con alergias e intolerancias tales como dietas sin gluten y/o dietas veganas.
El know-how adquirido en este campo permite a Re Pietro Srl diseñar y proponer líneas de producción completas y sistemas de embalaje en base a las solicitudes específicas del cliente, apoyándolo y asesorándolo en los más mínimos detalles, incluida la parte de desarrollo del producto.
Gracias a las asociaciones consolidadas, Re Pietro puede proporcionar al cliente sistemas de aromatización tanto para snacks como para tortitas de cereales. Estas líneas de aromatización también son aptas para las líneas de productos alimenticios para mascotas, así como para la aromatización tradicional de todos los demás snacks horneados.
Re Pietro produce sus máquinas íntegramente en Italia prestando especial atención a todos los detalles y a los componentes utilizados. En efecto:
– Todos los componentes hidráulicos y neumáticos de primera calidad son de marcas tales como Bosch-Rexroth y SMC;
– Los moldes para tortitas y snacks están hechos de acero templado y recubierto con nitruro de titanio para asegurar una vida útil más larga del producto y evitar la desagradable ocurrencia de pegado del producto a la superficie de los moldes durante la fase de producción;
– Todas las partes de la máquina que entran en contacto con materias primas (cereales y/o pellets) y con el producto acabado están hechas con materiales que cumplen con la normativa Europea MOCA aptos para el contacto con alimentos de conformidad con el Reg. (EC) No. 1935/2004;
– El calentamiento de los moldes superior e inferior está garantizado gracias al uso de resistencias de alta densidad y cuya temperatura es controlada por dos termorreguladores OMRON;
– Cada máquina es gestionada por su PLC que interactúa con un panel de control de pantalla táctil desde el cual es posible configurar todos los parámetros necesarios para la producción, guardar las recetas y verificar cualquier anomalía gracias a un sistema de diagnóstico muy eficaz.
Los clientes pueden contar con un excelente y rápido servicio de pieza de repuestos así como de asistencia posventa tanto en las instalaciones del cliente como/o a través del soporte técnico “online”, gracias a las modernas tecnologías de comunicación.
Diríjase con confianza a Re Pietro Srl para sus proyectos: el personal estará encantado de apoyarle con toda su experiencia.
