Colussi Ermes, le macchine per lavare, igienizzare e asciugare che fanno la differenza nella vita di tutti i giorni
Design macchina compatto, riduzione dei consumi energetici, consumo minimo di acqua e detergenti, cicli automatici, automazione di carico/scarico sono solo alcuni dei vantaggi della sostenibilità di Colussi Ermes.
Leader mondiale nella progettazione e produzione di sistemi di lavaggio avanzati per l’industria alimentare, Colussi Ermes si è specializzata non solo nei settori di panificazione, pasticceria, ortofrutta, carne, lattiero-caseario, pollame e pesca, ma anche in campi più complessi come quelli farmaceutico, ospedaliero, logistico e automobilistico. Un marchio moderno e dinamico, che mostra una capacità eccezionale di affrontare un mercato in continua evoluzione. Valori come innovazione e organizzazione garantiscono competitività, flessibilità e qualità per un’assoluta tutela dell’ambiente nel rispetto delle più recenti norme in materia di igiene e sicurezza.
Strumenti analitici e di monitoraggio, una forza lavoro altamente qualificata e formata, ingegneri innovativi e un eccellente team di assistenza consentono di soddisfare tutte le esigenze dei clienti.
Colussi Ermes ha sempre la soluzione giusta per qualsiasi esigenza di lavaggio, perché in grado di personalizzare l’impianto sulla base di valori di produzione o efficienza richiesti: partendo da lavaggio, asciugatura e automazione fino al trattamento degli alimenti.
Colussi Ermes è un’azienda che esporta in tutto il mondo e da luglio 2022 è diventata una divisione di The Middleby Food Processing, che fornisce un portafoglio di marchi globali con tecnologie complementari e leader del settore per la produzione alimentare, per dare ai clienti soluzioni full-line di altissima qualità.Una gamma di impianti realizzati da Colussi Ermes
• Sistemi automatici e altamente versatili per il lavaggio dei formaggi, progettati e costruiti ad hoc per l’industria lattiero-casearia e ideali per il trattamento di formaggi come Grana e Gorgonzola.
• Impianti speciali per il lavaggio degli stampi di formaggio dotati di programmi di lavaggio personalizzati in base al livello di residuo dello stampo da trattare.
• Macchine per il lavaggio e la sanificazione di casse e cesti rigidi e pieghevoli, con sistema di centrifuga.
• Macchine automatiche per lavaggio-sanificazione e, su richiesta, per l’asciugatura di carrelli, teglie e attrezzature su carrelli. Il suo sistema di centrifuga unico e innovativo consente una considerevole riduzione dei consumi energetici e degli spazi, garantendo sempre la massima efficienza.
www.colussiermes.com
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Advanced washing systems
Colussi Ermes, the washing, sanitizing, and drying machines that make the difference in your everyday life
Compact machine design, energy consumption reduction, minimal consumption in water and detergent use, automatic cycles, loading/offloading automation, are just a few of Colussi Ermes sustainability benefits.
Global leader in the design and production of advanced washing systems for the food industry, Colussi Ermes has become specialized not only in the bakery, confectionery, fruit & vegetables, meat, dairy, poultry, and fishery sectors but also in more complex fields such as the pharmaceutical, hospital, logistics and automotive sectors. A modern and dynamic brand, showing an exceptional capability of addressing a constantly changing market. Values such as innovation and organization guarantee competitiveness, flexibility, and quality for absolute environmental protection complying with the most recent rules in terms of hygiene and safety.
Analytical and monitoring tools, a highly skilled and trained labour force, innovative engineers and an outstanding service team allow to satisfy all customers’ needs.
Colussi Ermes has always the right solution for any washing requirements, as it is able to customize the system on the basis of the production or efficiency values required: from washing, drying, automation to food processing.
Colussi Ermes is a company that exports all over the world and since July 2022 it has become a division of The Middleby Food Processing, which is providing a portfolio of global brands with complementary, industry-leading technologies for food production to supply the highest quality full-line solutions to the customers.
A range of systems realized by Colussi Ermes
• Automatic and highly versatile cheese washing systems are designed and constructed ad hoc for the dairy industry and ideal for treating cheeses such as Grana and Gorgonzola.
• Special systems for washing cheese Block Moulds equipped with customized washing programs based on the level of Block Mould residue to be treated.
• Washing and sanitizing machines for rigid and foldable crates and baskets, with spin dryer system.
• Automatic machines to wash sanitize and upon request dry racks, pans and equipment placed on racks. Its unique and innovative centrifugal system allows a significant reduction of energy consumption and space while guaranteeing the maximum efficiency.
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