Hoderhof: In una bottiglia… tutta la freschezza dei campi
Circondata dal paesaggio incontaminato del Lago di Costanza (Svizzera), Holderhof Produkte, azienda alimentare leader nella produzione di succhi di frutta, si è rivolta a SMI per la fornitura di una nuova linea asettica destinata alla produzione di bevande di qualità e dalle mille virtù terapeutiche.
L’impianto da 8.800 bottiglie/ora è stato progettato secondo i più rigorosi accorgimenti per il rispetto ambientale.
La storia dell’azienda inizia con la tesi di laurea in agra
ria di Christof Schenk, che aveva per oggetto il vino di sambuco. L’interesse per questo prodotto lo portano a fondare nel 2000, Holderhof Produkte.
Oggi l’azienda annovera un organico di 25 persone e, oltre al sambuco, coltiva ribes, lamponi, erbe e bacche e produce una vasta gamma di prodotti tra cui lo sciroppo di sambuco, bibite rinfrescanti, sciroppi biologici, succhi freschi, vini di fruttta ed energy drinks.
La forte attenzione nei confronti dell’ambiente circostante e la volontà di tutelarlo e preservarlo da future contaminazioni, hanno influito sulle scelte produttive dell’azienda e sono i fattori determinanti per il suo successo.
La qualità della produzione al 100% naturale, risulta dall’impiego di materie prime biologiche ed eccellenti, soggette a scrupolosi controlli, dalla fase di raccolta fino alla produzione e distribuzione.
Per soddisfare gli svariati gusti dei consumatori, l’azienda sviluppa ed introduce continuamente nuovi prodotti, commercializzati con marchio proprio o per conto terzi sia in Svizzera che nel resto del mondo.
La soluzione di linea asettica fornita da SMI parte dalla necessità di Holderhof di disporre di un impianto estremamente flessibile per lavorare i molteplici prodotti della propria gamma e dotarsi di impianti produttivi hi-tech che preservano l’ambiente naturale circostante.
La linea da 8.800 bottiglie/ora comprende la stiro soffiatrice rotativa EBS 4 E ERGON per la produzione di 17 differenti bottiglie in PET di varie capacità; il monoblocco di riempimento e tappatura a peso netto di prodotti liquidi; la fardellatice LSK 30T ERGON per realizzare svariati fardelli in configurazoni solo film, solo vassoio e vassoio + film; il sistema automatico di palettizzazione APS 1550 P ERGON ed il supervisore di linea SWM.
Principali vantaggi delle soluzioni di linea SMI
- Elevata flessibilità per passare velocemente da una bottiglia all’altra: Holderhof Produkte ha optato per la tecnologia rotativa dell’EBS E ERGON di SMI, perché offre il vantaggio di essere più flessibile nella produzione di svariati tipi di bottiglie, di differenti capacità, che impongono frequenti cambi di formato
- Forno di riscaldamento preforme estremamente versatile: può lavorare differenti tipi di preforme PET o rPET. L’azienda si avvale infatti sempre più spesso di preforme realizzate in larga parte con resina riciclata
- La stiro-soffiatrice adotta tecnologie eco-compatibili, come il sistema di recupero d’aria a doppio stadio, che assicura una significativa riduzione dei consumi energetici e dei relativi costi
- Riempimento con tecnologia di dosatura a peso: la soluzione ideale per il riempimento di prodotti sensibili come i succhi e gli sciroppi
- Elevata flessibilità, sia nel confezionamento secondario degli oltre 35 formati lavorati dalla fardellatrice LSK 30T ERGON sia nel confezionamento terziario realizzato dal palettizzatore APS 1550, che consente di passare velocemente da un formato di pacco all’altro e da uno schema di palettizzazione all’altro
- Ridotti consumi energetici e di liquidi di lavaggio durante le fasi di pulizia dell’impianto: un must per Holderhof Produkte AG, particolarmente esigente nell’adottare soluzioni che tutelino l’ambiente circostante
- Gestione e controllo della linea di produzione semplice e intuitiva, grazie al sistema HMI POSYC® dedicato al monitoraggio del funzionamento della linea e al controllo del flusso di prodotto e della velocità dei nastri
- Supervisione continua della linea di imbottigliamento, grazie al sistema di supervisore SWM, che assicura un rapido ed efficiente monitoraggio del funzionamento della linea anche da remoto tramite smarthphone e tablet
Love for nature and quality products: Holderhof Produkte
Holderhof: All the freshness of the fields in a bottle
Surrounded by the pristine landscape of Lake Constance (Switzerland), Holderhof Produkte, food company leader in the production of fruit juices, turned to SMI for the supply of a new aseptic line for the production of high-quality drinks with a thousand therapeutic virtues.
The 8,800 bottles/hour line has been designed according to the most rigorous measures to respect the environment.
The history of this company starts with the graduate thesis in agriculture of Christof Schenk about elderberry wine. The interest in this product led him to found Holderhof Produkte in 2000.
Today the company employs 25 people and, in addition to elderberry, cultivates currants, raspberries, herbs and berries and produces a wide range of products, including elderberry syrup, refreshing drinks, fresh juices, fruit wines and energy drinks.
The great attention paid to the surrounding environment and the desire to protect it from future contamination have influenced the company production choices and are key factors for success.
The quality of 100 % natural production results from the use of excellent, organic, raw materials, that undergo accurate controls, from the gathering to the production and distribution.
In order to meet the different consumers’ tastes, the company has been developing and introducing new products, marketed under its own brand or for third parties in Switzerland and in the rest of the world.
The aseptic line solution supplied by SMI starts from Holderhof’s need to have an extremely flexible plant to process the different products of its own range and have high-tech production systems, that preserve the surrounding natural environment.
The 8,800 bottles/hour line includes the EBS 4 ERGON rotary stretch-blow moulder for the production of 17 different bottles in PET with different capacities; the net weight filling and capping monobloc for liquid products; the LSK 30T ERGON shrink wrapper for manufacturing different types of packs in film only, tray only and tray+film; the palletizing automatic system from the APS 1550 P ERGON and SWM line supervisor.
Main advantages of SMI line solutions
- High flexibility to quickly switch from one bottle to another: Holderhof Produkte opted for SMI EBS E ERGON rotary technology because it offers the advantage of being more flexible in the production of several types of bottles with different capacities that require frequent format changeovers
- Very flexible preform heating tunnel: it can process different types of PET or rPET preforms. In fact, the company is increasing its use of preforms made largely with recycled resin
- The stretch-blow moulder adopts eco-friendly technologies, such as the double stage air recovery system, that ensures a considerable reduction in energy consumption and related costs
- Filling with weight dosing technology: the ideal solution for filling sensitive products such as juices and syrups
- High flexibility, both in the secondary packaging of the more than 35 formats processed by LSK 30T ERGON shrink wrapper and in the tertiary packaging performed by APS 1550 palletizer, that allows to quickly switch from one pack format to another and from one palletizing pattern to another
- Reduced energy consumption and washing liquids during the system washing phases: a must for Holderhof Produkte AG, particularly demanding in adopting solutions that protect the surrounding environment
- Easy and intuitive management and control of the production line, thanks to POSYC® HMI system suitable for the control of the line operation, product flow and conveyor speed
- Continuous supervision of the bottling line, thanks to SWM supervision system, that ensures fast and efficient monitoring of the line operation even remotely via smartphone and tablet
