TMCI Padovan is an historic Italian company, based in Italy’s North East area (near Treviso), leader for 102 years in food and beverage technology sectors worldwide.
The company’s evolutionary path has oriented its business towards alcoholic and non-alcoholic beverages.
The first sector in which TMCI has specialized is the oenological one, up to becoming the reference point for many wineries throughout Italy and around the world. Padovan division is still a cornerstone today, but it is not limited to providing machinery for the wine process: distillates, oils, vinegars, ciders, carbohydrates, industrial filtration and much more are the application fields of the division.
Filters, pasteurizers, cleaning systems, refrigeration or heat exchange systems: the range offered by Padovan is varied and custom made.
In 1985, the company decided to expand by acquiring an English company called Chemtech International.
Chemtech, based in Theale, was the division dedicated to “liquid food”. The division is specialized in the production of machinery for gelatine, margarine, cocoa butter, oils and fats and products for pastry and bakery.
The products that characterize this division are certainly the scraped surface exchangers (Chemetator), but no less important are the deodorizers, pilot plants, process tanks, pasteurizers, and much more.
Another end-product on which TMCI wanted to focus is beer, both craft and industrial. Starting with single machines (filters and pasteurizers) it gradually built his reputation, which was undoubtedly strengthened when the VELO brand was acquired in 2014. In 2018, the team multiplied, thanks to the acquisition of the Vicenza-based company Impiantinox; from that moment Easybräu-Velo brand is the undisputed protagonist in the brewing market.
The range of products offered is vast: brewhouses from 1 to 100 hl, auxiliary accessories (dry hop, yeast propagators, etc.), fermentation and maturation tanks, cleaning systems (CIP), and filters and pasteurizers for the industrial world.
As far as non-alcoholic beverages, such as soft drinks, fruit juices, energy drinks, nectars, syrups, flavored and non-flavored waters, milk and derivatives, and slightly alcoholic drinks such as hard seltzer, kombucha, fruit cocktails, alcopops and various, Blendtech division comes into play. Like the other divisions, Blendtech designs and creates customized solutions according to the customer’s needs.
The heart of the division is certainly the syrup room, which follows the product in the entire process phases: sugar dissolution, which can be continuous or discontinuous, syrup clarification treatment, dosage of micro-components and aromas, preparation of the final syrup and realization of the finished product.
To complete the range of Blendtech products we have filters, tunnel and in-line pasteurizers (plate or tubular), evaporators, desulfurizers, CIP, aseptic lines and machinery for blending and mixing, such as premix, carbonators, mixers-pasto-carbo and much more!
TMCI Padovan company is present all over the world, with two production sites in Italy and many offices scattered around the four corners of the earth.
The company’s strengths, across the four divisions, are certainly:
– the speed of reaction at the time of the first contact with the customer,
– the ability, thanks to the preparation of its technical department, to identify customer needs and produce the offer that best suits the needs of the individual,
– versatility, which allows TMCI to obtain customized products,
– the possibility of offering semi or fully automatic machines, thanks to a dedicated automation office,
– the speed of analysis, response and intervention of its after-sales office, which accompanies the customer in every necessary step.
TMCI Padovan es una empresa italiana histórica con sede en el noreste de Italia (en la provincia de Treviso) que lleva 102 años siendo líder en el sector de las tecnologías para el mundo de la alimentación y de las bebidas.
La trayectoria evolutiva de la compañía la ha llevado a orientar su negocio hacia las bebidas, tanto alcohólicas como sin alcohol.
El primer sector en el que TMCI se ha especializado es el enológico, hasta convertirse en el punto de referencia de muchísimas bodegas en toda Italia y en el mundo. Incluso hoy en día la división Padovan es un pilar fundamental, pero no se limita a proporcionar maquinaria para la elaboración del vino: destilados, aceites, vinagres, sidras, carbohidratos, filtración industrial y mucho más son los campos de aplicación de la división.
Filtros, pasteurizadores, sistemas de limpieza, sistemas de refrigeración o de intercambio de calor: de hecho, Padovan ofrece una gama variada y personalizada.
En 1985 la empresa decidió expandirse mediante la adquisición de una empresa inglesa llamada Chemtech International.
Chemtech, con sede en Theale, era y sigue siendo la división dedicada a los “alimentos líquidos” que se especializa en la producción de maquinaria para gelatina, margarina, manteca de cacao, aceites y grasas y productos para la pastelería y la panadería.
Los productos que caracterizan a esta división son sin duda los intercambiadores de superficie raspada (Chemetator), pero no menos importantes son los desodorizadores, las plantas piloto, los tanques de proceso, los pasteurizadores y mucho más.
Otro producto acabado en el que TMCI decidió enfocarse es la cerveza, tanto artesanal como industrial. Empezó con máquinas individuales (filtros y pasteurizadores), pero poquito a poco fue construyendo su reputación, que sin duda se vio fortalecida gracias a la adquisición de la marca VELO en 2014. En 2018 el equipo se multiplicó gracias a la adquisición de la empresa Impiantinox, con sede en Vicenza; desde ese momento la marca Easybräu-Velo es la protagonista indiscutida en el mercado cervecero.
La gama de productos que ofrece es muy amplia: salas de cocción de 1 a 100 hl, accesorios auxiliares (dry hop, propagadores de levadura, etc.), tanques de fermentación y maduración, sistemas de limpieza (CIP), filtros y pasteurizadores para el mundo industrial.
Referente a las bebidas no alcohólicas, tales como refrescos, zumos de frutas, bebidas energéticas, néctares, jarabes, aguas aromatizadas y no aromatizadas, leche y sus derivados, así como a las bebidas ligeramente alcohólicas como hard seltzer, kombucha, cócteles de frutas, alcopops y varios, aquí es donde entra en juego la división Blendtech, que al igual que las demás divisiones, diseña y crea soluciones a medida de acuerdo con las necesidades específicas del cliente.
El corazón de la división es sin duda la sala de jarabes, que sigue el producto en todas sus fases de proceso: desde la disolución del azúcar, que puede ser continua o discontinua, pasando por el tratamiento de clarificación del jarabe, la dosificación de microcomponentes y aromas, la preparación del jarabe final hasta la realización del producto acabado.
Para completar la gama de productos Blendtech contamos con filtros, pasteurizadores de túnel y en línea (de placa o tubulares), evaporadores, desulfuradores, CIP, líneas asépticas y maquinaria para el blending y la mezcla, tales como premezclas, carbonatadores, mezcladores-pasteurizadores- carbonatadores ¡y ¡mucho más!
TMCI Padovan está presente en todo el mundo, contando con dos plantas de producción en Italia e innumerables oficinas repartidas por los cuatro rincones de la tierra.
Los puntos fuertes de la compañía, en las cuatro divisiones, son sin duda:
• la rapidez de reacción en el momento del primer contacto con el cliente;
• la capacidad, gracias a la preparación de su departamento técnico, de identificar las necesidades del cliente y producir la oferta que mejor se adapte a las necesidades individuales de cada uno;
• la versatilidad, que le permite obtener productos personalizados,
• la capacidad de ofrecer máquinas semiautomáticas o totalmente automáticas, gracias a una oficina de automatización dedicada;
• la rapidez de análisis, respuesta e intervención del departamento de posventa, que acompaña al cliente en cada paso necesario.
