UNICA organizza la produzione in modo innovativo, pesando in automatico tutti gli ingredienti in polvere presenti nelle ricette o batch di preparazione nelle produzioni alimentari di ogni genere dove sono necessari micro-dosaggi di ingredienti in polvere.
UNICA garantisce:
/ La qualità del prodotto finito
/ La certezza della precisione delle pesate
/ La replicabilità delle ricette
/ La bilanciatura delle materie prime
/ Gestione produzione, controllo efficienza e riduzione costi
/ La totale riservatezza del know-How
/ Ottimizzazione dei tempi di produzione.
Vieni a trovarci a SIGEP – Hall C1 – Stand 050
https://www.lawer.com/settori-prodotti/unica
Unica by Lawer S.p.A. – perfect micro-dosages for your recipes
UNICA organizes production in an innovative way, automatically weighing all the powder ingredients present in recipes or preparation batches in food productions of all kinds, where micro-dosages of powdered ingredients are requested.
UNICA guarantees:
/ Quality of the finished product
/ Certainty of weighing accuracy
/ Replicability of recipes
/ Balancing of raw materials
/ Production management, efficiency control and cost reduction
/ Total confidentiality of know-how
/ Optimization of production times
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